出かける頃は、傘をさそうかさすまいかな空模様。
でも、午後は100％雨の予報。。。
歩いて行こうと思ってたけど、なんやかんやしていると時間が無くなり、結局自転車で行くことにした。
シェフの家には10分程で到着。
自転車のサドルとカゴは雨に濡れないようにカバーしてから伺った。
玄関先にある満開のベゴニアは気持ちを明るくしてくれた。
今日習ったメニューは。。。
★ホワイトアスパラガスのミラノ風 ★グリンピースのスープ
★鶏肉のコンフィ ジャガイモのソテーとサラダ添え ★マンゴーのクラフティ
習った後は勿論、一皿ずつ試食？です。
シェフの味は安心＆美味し
そして心が和むのです。
実はchez Kamiji（シェ･カミジ）･･･あまから手帖5月号に載りました。
昨日、本屋でこの雑誌をパラパラ見たのに、気づかなかったわ～。。。
シェフと奥様が素敵な笑顔で紹介されています。
年齢を取り上げられていることに、奥様は照れておられました～（笑）
雑誌に紹介されると、その反響って凄いでしょ。。。
そのせいでお二人が体調崩されたりしなきゃ良いけどな。。。
陰ながら応援してまーす