スリーコインズで流行りのせいろを見かけては迷って去り…を繰り返し、ついに購入しました…!!


が、色々調べた結果我が家に合うのは15cmサイズだな〜と思い、スリコのものは大きすぎるためスルー!


結果15cmのこちらを購入しましたが、(色んなサイズあり!)お値段の割にずっしりしていて安定感もあり、大正解でした!!




ぴったり鍋にはめたかったのでこちらの受け台も!



さっそく、豚バラブロックを買ってきて、蒸しサムギョプサルを作りましたチュー



玄米ごはんとキャベツ、きのこも一緒に!

お湯を沸かしている間に材料を用意しておけるので、意外と時短になるんです👀


あとは放置して10分待つだけ♪



気合い入れてワンプレートに盛ってみましたが、もうせいろからそのまま頂いてもよいかも凝視


野菜の旨みが出るのと、何よりも声を大にして言いたいのは…

茹でたらチンするより、肉が縮まない…!!

プリップリの大ぶりサムギョプサルを味わえましたラブ


冷凍してた玄米も、ふわふわに解凍されましたよ!

ひとつひとつ解凍を考えることなく、いっぺんに蒸しちゃってオーケーなのも、楽ちんです!


次の日はゆで卵を大量に作りました!2段で10個ほど。個人的に9分蒸しがちょうど良かったです!白身が普通に茹でるよりもプリプリしてて、娘の食いつきも良かったですニヤリ


さらに、蒸し焼きそばにもトライ!



食材を重ねて粉をかけ、蒸したら混ぜるだけなので超簡単。油も使わないのでヘルシーです!


お手入れは、お湯で洗ってよく乾燥させるだけ!


 


我が家では、マグネットフックをレンジフードにくっつけて干していますニコニコ


思ったより楽で、ヘルシーで、料理のクオリティも簡単に上がるので、日々の生活にうまく取り入れられていますラブお弁当のおかずも、いっぺんに仕上げられるので効率も良いです!


買って良かった…!数千円単位のものをいきなり買うのを躊躇されていたら、まずは無印やスリコのものでお試しするのも良さそうですニコニコせいろへのハードルを下げてくれた大手ブランドさんたちに感謝…!!


さて、明日は何を蒸そうか…ニヤリ



娘が6歳を迎えました!


早いような…遅いような…いや、圧倒的に早いですねキョロキョロ


最近幼稚園でポケモンが流行ってるのか、プリンやラッキー、ピカチュウに大ハマり。


誕生日なので、一番のお気に入りのプリンのケーキを作りました!


さすがにスポンジケーキからこの形状を作るのはしんどいので、スーパーでさくっと買える材料で、時短ケーキにしましたよ泣き笑い


作り方はこちらのショート動画で!



電動ホイッパーに助けられましたが、ハンディミキサーでも可!


私が最近使ってるものは、生クリームを入れて放置すれば、良い感じに泡立ったところで自動的に止まる優れものニヤリメレンゲも作れますよ!



甘さを自分好みにできるのもいいですねニコニコ


同じ要領でゲンガーやピッピも作れそうな気がしますキョロキョロ楽しい誕生日でしたラブ

さてさて、久々にブログを更新し始めたので…

撮りだめたお弁当写真を載せていきます!


仕事の環境もだいぶ変わりまして、転職をしてすっかりフル出社でございます。おのずとお弁当の回数も増えますよね。


もちろん、曲げわっぱじゃなくタッパー弁当の日も!転職活動中に筋トレにハマっていたので、タンパク質満載弁当も作ったりします!



下には玄米が敷き詰められていますニコニコこれでタンパク質70gくらい…!


筋肉食堂にもよく通っていましたステーキ



玄米を使うと茶弁当に拍車がかかりますね…w彩りをなんとか意識していきたいと思います…!!