宝塚で学習塾を開講している友達(高校の同級生)が近年は
知育・食育・農業体験と幅広い活動をされています⇒未来大人情報発信基地ほーむべーす
昨日は教室内にキッチンを新設され、その内覧会でした
還暦を迎えた彼女が選んだパナソニックの赤いキッチンは
とっても素敵なものでした
卒塾生が大阪のホテルで料理人としてご活躍
その彼を中心とした「valley hill kitchen」の若者たちが
作ったお料理がずら~っと並びます
生ハムのサラダやチーズのサラダ、たこのマリネ、アクアパッツア、ジャーマンポテト
パエリアとチキンのトマトシチュー(でよかったかな?)
デザートも3種
そしてメインのローストビーフ
これが絶品でございました
おかわりしてこちらの倍は頂きました
ローストビーフもおかわりはトリュフ塩でね
宝塚に嫁いだ彼女は「人生山あり谷あり・・・」とおっしゃいます
常に動き回って止まることのない前向きな人生
ホント尊敬してます
教室の外にはこんなカワイイ素敵なピザ窯も作っちゃって
あいにくの雨でしたし、この日はピザの予定はありませんでしたが、
又日を改めてピザ窯焼き体験に来てねと
言ってもらえたので
11月になったら是非近所のお友達を連れてお伺いしますね
お腹いっぱいになり、一緒に行ったお友達と
「彼女に会うと刺激受けるね~」とひとしきり感心して
帰路に着いた次第でございました