コストコで挽き肉買って、
ハンバーグにミートソースを大量に作りました！
約2キロのお肉。
我が家は3人家族なのに
フープロ迷ったまま買ってないので、包丁で切りました。
そして悲劇が
指を切っちゃいました
傷は大したことはなく、深くもないけど、2cm程の幅で血が止まらず、絆創膏を何度も貼り替えました
痛かったー（涙）
怪我をしていない時でも、生肉を調理中は必ずビニール手袋を付けるようにしていますが、
切った後はすぐに両手にビニール手袋を付けて調理しました。
血が入っても嫌だし、傷口からバイ菌入っても嫌だし。
なので、途中で心が折れてしまいバラバラな大きさの玉ねぎ。
しかも私、玉ねぎ嫌いなんだけどなぁ。
炒めたり煮込めば食べられるけど、決して好きではありません。
好きでもないのにこんなに大量に切って、
手まで切るなんて
まぁ、軽く済んだのでこの程度で良かったです。
ハンバーグにミートソース用なので物凄い大量に切ったんです。
この後にさらにニンジンも2本みじん切りに。
手が痛いしそれだけで疲れたー
包丁で手を切ったことって今までに数えるほどしかないので、ホント油断してました
最近包丁を買い換えたのですが、
切れ味が良くて調子に乗ってしまってスピードが早すぎたのかも
ミートソースは明日の夕飯なので、明日はその分ラク出来る
なんと言っても、旦那の1週間ぶりの出勤日
ミートソースさえ作っておけば明日は夕方まで自由だー
やらなきゃいけないことが溜まっているので、色々と家で作業することになりますが、そんな時間ですら幸せ