こんにちは~♪
今日のランチはお豆腐ビュッフェ♪
決して、昨日の病院で、たんぱく質を取りなさいと言われたからってわけでは無いですが、つい意識してお豆腐沢山食べてきました♪
ビュッフェなので、
1つ1つの紹介は上手くできませんが、
おからや、豆乳、ゆば、お豆腐を使ったお料理ばかりの身体に良さそうなお料理ばかり!!
唐揚げに見えるのは、大豆の唐揚げです!
これ、美味しくてお買い上げしてきちゃいました~♪
夕飯にしちゃおっと(*´∀`)
コロッケもおからのコロッケ。
揚げ物でもなんとなく、食べても罪悪感が少ないです(笑)
他にも選んでないものも色々あったけど、
豆乳のグラタンとか、肉豆腐とか(ざる豆腐とは別に肉だけよそったから牛皿みたいになってるけど(笑))、豆乳のお味噌汁や、豆乳カレーにおからのナンとか、とにかくひたすらお豆腐料理なんです♪
出来立てのざる豆腐もあります♪
お出汁で食べてもいいし、お塩で頂くのも美味しいです♪
ご飯はお豆の入った雑穀米。
和食なのですが、1つ1つのお料理はけっこう味が濃いので、ごはんも進んでしまうので、ここは頑張ってセーブ!!!
スイーツももちろんお豆腐♪
豆乳はあまり好きではないので、少ししか入れませんでしたが、
抹茶豆乳は、甘くて飲みやすかったです(^-^)v
豆乳レアチーズケーキ、豆乳パウンドケーキ、ほかにもお腹一杯で選んでないけど、豆腐ドーナッツなど色々あります♪
ドリンクは、豆乳の他に、普通の炭酸などのドリンクバーや温かいものもあるし、充実です♪
そして、なんといっても、11時~4時まで時間無制限(笑)
さすがに下校時間に間に合わないし、4時まではいないけど、久しぶりのお友達とゆっくり話せて楽しいランチでした(*^▽^*)
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