今日はなんだかやる気がなく、かなり手抜きな夕飯です
そんな時は、たいてい炊飯器で簡単ピラフを作ります
今日はバターとかも入れず、あっさりと作りたかったので、洋風炊き込みご飯。と言った方がいいのかな
お米をといで、普段のお水の量にコンソメを溶かしておき、適当にクレイジーソルトで味付け。
で、ウィンナーや、ツナ、残り野菜(玉ねぎやニンジン、ピーマンなど)を入れて炊くだけ
今日は野菜すら切るのが面倒くさくて、ベジタブルミックス
と昨日使い忘れたシメジ
を入れました
を入れましたさらに、まな板や包丁も洗うのがめんどくさくて、キッチンばさみでウィンナーを切りました(シメジももちろん小房にしてハサミで下ごしらえ。)
あとは、お米と一緒に炊くだけ
出来上がりはこんな感じ
子供が好きそうな感じです
さらに、キャンベルのコーンポタージュ(牛乳でのばすだけ)、
)、ステーキ(焼くだけ)
)という、料理とも言えないメニュー
でも、こんな日こそ、やたらと息子は食べるんです
手を込んだ料理を作ると残すのにな
明日はMart
にご招待された、食品展示会に参加してくるので、今日は早く寝て明日に備えないとな
にご招待された、食品展示会に参加してくるので、今日は早く寝て明日に備えないとな初めての展示会
すごい楽しみです