今帰りの
です
です
今日はロッテリア
主催のブロガー試食会に参加させていただきました
主催のブロガー試食会に参加させていただきました
試食してきた商品はこちら
包みを開けると・・・・。
で、肝心の中身は・・・・。
こんな感じ
エビマヨバーガーです
今発売されているエビバーガーとどう違うか
って気になってたんだけど、違うも何も別物です
って気になってたんだけど、違うも何も別物です私、こっちのが好きだなぁ～
ちなみに、エビバーガーはこちら
224％達成だなんてすごいですよね！！
お店で玉ねぎを加えて作るタルタルソース。
この一手間がすごいですよね！！
このエビバーガーからは、以前のバナメイエビからブラックタイガーに変わったようですが、
今日食べたエビマヨバーガーにももちろんブラックタイガーが使われてますよ
しかも、大きなエビが(ブラックタイガー)３尾も入ってるんですよ
エビバーガーのイメージだと(同業他社含む)ミンチのエビのパテだけど、こちらは丸々エビのフリッターが３尾も
食べごたえばっちりです
しかも、嬉しいことにヘルシー
カロリーは394kcalだとか
ちなみにエビバーガーは504kcal
ボリュームがあって、エビの満足感があるのにカロリーは控えめ
なんて素敵なのかしら
エビマヨってくらいだから、ソースにもこだわりが
かなりしっかりとしたこってりソースなんです！
なのに飽きが来ない！！
秘密は、食べてみたら分かるけど、エビマヨ本来の甘いソースがベースなんだけど、なんだかピリ辛！
何だろうと思って食べたら、マヨネーズベースにお砂糖や、隠し味に豆板醤や一味唐辛子も入ってるんだとか。
と思って食べたら、マヨネーズベースにお砂糖や、隠し味に豆板醤や一味唐辛子も入ってるんだとか。甘さと辛さが絶妙なこのソース
お家で作るエビマヨにもいかしてみようかな
てか、ちょうど金曜日エビマヨ作ったばっかだし大好物なんです
大好物なんですで、バーガーなので肝心のバンズ
ほのかに緑色だなぁ～。って感じにうっすらとなんですが、なんとほうれん草を練り込んであるんです
そして、ほうれん草だけでは今一つらしいので、開発するうえで、抹茶まで入っているそう
色がきれいに出て、さらにほうれん草のくせを押さえてくれるんだとか
ほうれん草が嫌いなお子様も、きっとこれなら食べれますよ
どうしてもダメなら普通のバンズでも提供しているそうですが、ベジタブルバンズオススメです
特徴をまとめてあるのが、こんな感じ
このエビマヨバーガー。
写真を見てもあまり気にならなかったんですが、通常のバーガーと決定的に違うところがあるんです
それは、中の具の順番。
通常は、パテの上にお野菜が乗っているのですが、こちらのエビマヨバーガーは、中華をイメージし(お皿の上に野菜が敷かれて、その上に料理が乗ってる感じ
)レタスの上に、ソースがたっぷり絡んだエビのパテが乗ってるんです
)レタスの上に、ソースがたっぷり絡んだエビのパテが乗ってるんですこの順番が大事だそう
エビマヨだから、エビにソースが絡むことがおいしさの秘密なので、この順番じゃないといけないんです
単純なことだけどなるほどなぁ～。って感じです
商品開発の並々ならぬ苦労話などもご担当者さまから聞くこともでき、新商品のエビマヨバーガー
今度は家族で食べてみたいです
だって、こちらの1品に半年もかかってるんですよー。
開発担当者さまから直接色々おはなしを聞くことが出来たのですが、
朝ごはん、昼ごはんは普段食べていないんだとか。
お仕事＝食べること。
って、ちょっぴり楽しそう
なんて思っちゃうけど、人の3倍は食べるそう。
体はハンバーガーで作られているんじゃないかって思っちゃうくらいだそうです・・・。
それは大変
そうそう出来るお仕事じゃないですよね。
まして1000の商品を考えて、そのうち３つ商品化されれば十分。
そのうち1つでも、ずっと残るものが出来ればいい。
という、ものすごぉく地道にコツコツとしたお仕事なんですよねぇ。
私には出来ないな
食べ物にかかわらず、どんなものでもそうだけど、
商品化するまでの過程って本当に大変ですよね
会場のエビマヨバーガーは出来立て熱々！サクサク！まではいかなかったので…。ぜひ出来立てをお店で食べたいな
またまた初めてのエビ系新商品ですよ
食べごたえばっちり
なのにヘルシー
オススメです
それにしても今日の試食会
私は第二部のブロガー試食会に参加させていただきました。
ブロガーさんたちの一生懸命な様子はこちら
で、第一部はマスコミ向けの発表会では、イメージキャラクターの小林麻央
がいたんですよ～
がいたんですよ～ 残念ながら第一部にも応募したけど、当選せず・・・。
麻央ちゃんに会いたかったなぁ～
かわりに、ブロガーさん向けのVTRを見せていただきました。
マヨだから麻央
なぁんて強引なキャッチフレーズのＣＭも明日から放送です
前回エビバーガーのイメージキャラクターは旦那様の海老蔵さん
きっとこれも不思議な縁ですよね
発売に際し、プロモーションが行われます
エビマヨバーガーのMセットを購入すると、
「エビ★マヨ割」
としてエビバーガー単品が半額で1つ購入出来るんです
明日から10月27日(水)までのこのキャンペーンもお見逃しなく
