いつもありがとうございます！横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「Bistro M cube」（ビストロエムキューブ）のミクル店長です！
今週のスペシャリテは、「関西風すき焼き」です
関西風すき焼きは、長崎県雲仙産黒毛和牛のロース肉を贅沢に目の前で焼き上げて作ります
最後は僕が打ったうどんすきも付いてますよ
コクがとても強いので、濃い赤ワインがとても良く合います
横浜駅・戸部駅近くでフレンチレストランに行く機会がありましたら是非寄ってくださいね。パティシエールとソムリエがいつもいるので、手作りスウィーツとフレンチ料理、そしてそれらに合うワインをご用意してお待ちしています。