どうも！横浜西口のフレンチレストランＢａｒ「Bar M cube
」のミクルです
http://hitosara.com/0003014766/
今週のスペシャリテは、本当に久々ですが、イギリス料理の「シェパーズパイ」です
更なる進化を遂げて帰ってきました
前回よりも、もっと現地寄りに作ってみました
臭みはエムキューブらしくハーブで加点し、熱くて弱った身体にアプローチするような配合にしました
お早めに
横浜西口でフレンチレストランＢａｒに行く機会がありましたら是非寄ってくださいね。パティシエールとソムリエがいつもいるので、手作りスウィーツとフレンチ料理、そしてそれらに合うワインをご用意してお待ちしています。