今週のスペシャリテ

どうも！横浜西口のフレンチレストランＢａｒ「Bar M cube 」のミクルです

今週のスペシャリテは、「牛すね肉と牛タンのビーフシチュー」です

いつものドミグラスが濃い、野菜の出汁がたっぷりなシチューから、更に牛な仕上がりにフランスパンに付けても美味しいし、ご飯と一緒でももちろん最高

今回は残暑で弱った身体のために、ショウガ・クミン・ナツメグを強化したスパイス配合ですいつものように数量限定なのでお早めに

ちなみに・・・今週の日曜日はお休みなのであしからず・・・

横浜西口でフレンチレストランＢａｒに行く機会がありましたら是非寄ってくださいね。パティシエールとソムリエがいつもいるので、手作りスウィーツとフレンチ料理、そしてそれらに合うワインをご用意してお待ちしています。