どうも!横浜西口のフレンチレストランBar「Bar M cube 」のミクルです
http://gourmet.gyao.jp/0003014766/
今週のスペシャリテは、春先には絶対にやっている名物「天麩羅会席」です
全16品の超豪華会席もちろん春野菜満載で、エビ・イカも鮮度抜群岩佐特製の絶妙ブレンドのタネと油が、豊富なネタを包んで彩ります合わせる飲み物は、日本酒・ビール・焼酎は間違いなく合いますが、ハッキリした白ワインも良いんじゃないかと思います
食べなきゃ損ですよ
横浜西口でフレンチレストランBarに行く機会がありましたら是非寄ってくださいね。パティシエールとソムリエがいつもいるので、手作りスウィーツとフレンチ料理、そしてそれらに合うワインをご用意してお待ちしています。