今週のスペシャリテ

どうも！横浜西口のフレンチレストランＢａｒ「Bar M cube 」のミクルです

今週のスペシャリテは、「牡蠣ドリア」です

通常のドリアとは異なり、ライス自体にドミグラスを絡め、手作りホワイトソースと菜の花・トマト・そして瀬戸内海産の牡蠣を乗せました

これはかなりお得ですよ

横浜西口でフレンチレストランＢａｒに行く機会がありましたら是非寄ってくださいね。パティシエールとソムリエがいつもいるので、手作りスウィーツとフレンチ料理、そしてそれらに合うワインをご用意してお待ちしています。