フルショームの１ｃｒワイン

こんにちは！横浜西口のフレンチレストランＢａｒ「ＢａｒＭｃｕｂｅ」のミクルです

昨日はお客様と１本のワインを空けました寝ていないのも手伝ってか、結構酔ってしまいましたよ。。。。昨日飲んだワインは、

「Ｊモロー＆フィス・シャブリ１ｃｒフルショーム」です。

この作り手さんのワインは丁寧に作ってあって、バランスがグッドですフレーヴァーはシャブリ独特のフラワーズと少々の樽香。味はしっかりとしたアタックに蜂蜜のようなアフターが特徴です。酸味と甘みのバランスも素晴らしい

Ｂａｒ　Ｍ　ｃｕｂｅでは、この作り手さんのワインの「プティシャブリ」をグラスで提供していますが、こちらもｇｏｏｄです是非試してくださいね！！

最近白ワインに凝っている店長がいるバーエムキューブにお越しください。

横浜西口でフレンチレストランＢａｒに行く機会がありましたら是非寄ってくださいね。パティシエがいつもいるので、手作りスウィーツをご用意してお待ちしています。