おひなさま御膳★飾りご飯★
◆鶏天＆人参香味揚げ
◆ぶりの照り焼き
◆白菜と春雨の水炊き風
◆イカとワカメのぬた和え
◆白玉ぜんざい
明日は３月３日
おひなまつりなので本日は『おひなさま御膳』を
ご用意いたしました
飾りご飯は
ほんのり甘めの
醤油味のご飯に
有頭海老＋ホタテ＋椎茸を
トッピングしました
鶏天→ピンク(あられ)の衣
人参→緑(パセリ)の衣で
丁寧に揚げました
ピンクと緑で
ひしもちを表現してみました
ぶりの照り焼きは
昨日から漬け込んで
一晩ねかせました
味がしみ込んでます
白菜と春雨の水炊き風は
博多名物の水炊きを
アレンジしました
さっぱりと食べて頂けます
イカとワカメのぬた和えは
特製みそで仕上げました
白玉ぜんざいも
もちろん手作りです
大人気の ぜんざいに
白玉まで入れちゃいました
贅沢な和のスィーツです
本日もご注文お待ちしております
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だっくすくんのひとりごと今日は お弁当の内容が
長くなってしまったので
手短に…
今日の お弁当オススメです
