エスニック料理全般に目がないです＾＾
特にタイ料理が好きで。
初めてタイに行ったのは今からもう２０年以上前。
甘い、辛い、酸っぱい、が複雑に入り混じった初めての味。
そこにさらにパクチーなんかが加わってたりして
「味の意味が分からない
」と思ったはずだったのに。
今では時々熱にうなされるように食べたくなる
不思議なタイ料理の魅力・・・
特に夏はいいですよね～
輸入食品をたくさん扱っているカルディなんかでも
MADE IN THAI の ヤムウンセン（＝タイ風春雨サラダ）
のセットがあって
うん、まあ、美味しいけど・・・って感じだったのですが
おなじみS＆B食品さんのもので「タイ風春雨サラダセット」を発見！
OKストアで
これが、あんまり期待してなかったんだけど
やっぱり日本人の舌にあわせてあるのでしょうか？
なんだか美味しいのです～
辛さは大人にはそれほどではないですが
子どもさんにはどうかな。
うちは５年生の子は大好きで、
３年生の子は辛い～と言いながら少し食べてる感じです。
うちは辛いのに慣れている子どもたちだと思うので
あまり参考にならないかな。
※カレーはふつうの中辛～
用意するのはエビ、たまねぎ、万能ねぎ、くらいです＾＾
お好みで、例のパクチー。
上の写真は、あまりに気に入ったので
次に行ったときにまとめ買い、の図です。
１箱で２人分。
お好きな方は是非チャレンジしてみてくださ～い