インスタでも紹介していますが、
鎌倉にて、、
朝、お腹が空きました。
「これは何か食べなければならない」
「どこかに何かないか？出来ればコンビニ以外でなんか」
「とにかくなにかあああぁ」
と……鎌倉駅からふらふらしていたら、
の店の前にあった
を見て「よし、ここでなんか食べられそうだ！」
で入りました。
……入ったら、「なんでこの店って皆さん卵を頼んでいるんだろう？？」と疑問に思いました。
やっと、稲村ヶ崎にある有名店の２号店さんだと知る。
いや、有名店にそのノリで入る奴っているんかないな、と。
「ヨリドコロ 由比ヶ浜大通り店」でございます。
いや、とにかく美味しかった。
とにかく美味しかったあああ。
なんか、朝から凄いもの食べたなという感じです。
あじ定食
干物の鮮度？が全然違います。
実がぷりっとしています。
そして、この店と言えば、
ビフォーアフター？
卵をこのようにメレンゲにしますが。
これがまた、不器用なのがまったく膨らまない。
１０分くらいカシャカシャやっても変化なし
まあいいか、、となっていたら、店員の女性の方が代わりにやってくれました。
ありがとうございます！
いい朝だ！
そしてまた、この食感も素晴らしかったです。
醤油が甘口ですが、これも美味しいです。
皆さん、鎌倉を訪れた時はぜひともお越し下さい。
智本光隆