ピーロックレッスンのパンの仕込みの前に、以前習ったモコモコを作りました。講習受けた時には印象が良くなくて、でもパン仲間から美味しい!と聞き、作る意欲がフツフツと(笑)10時に完成(^^)みなさんに試食して頂き感想を聞くことに。それで本日のメインのパンは、【ピーロック】個人的に好みです~♡【カンヌショコラベルジュ】【グリーンボール】モコモコ…ブラックオリーブが効いてて、美味しい♪( ´▽`)と好評でした。ホッとしました。iPhoneからの投稿