今年もよろしくお願いします(^O^)
我が家のお節料理は、肉中心。私はお雑煮と鯛の南蛮漬け、黒豆、きんとん…
あれば満足なのですが、それでは満足しない面々がいるので一日かけて作ります。
一部紹介します♪
牛肉のマリネ
鶏肉香り煮込
たこのエスカルゴ風
筑前煮
これは自分の為に！
手羽元マスタード焼き
伊達巻き・こんにゃくオランダ煮
お雑煮は撮り忘れました。黒豆・きんとんは買いました。
クリスマスとお正月が一緒にきたようなテーブルに(>_<)
お屠蘇作るの忘れた！と早朝に清酒を買いに走ったり、主婦は忙しい！
今年も色々な行事がある毎に、何を作って食べてもらうのか考えて過ぎていくんでしょう。
生きていく上で、食べる！という事が楽しみでもあり、大切な事なんだ…と思う今日この頃。
おいしい時間を身近な方々と楽しく共有出来る一年にしたい！です。
宜しくお願い致します
