ねぎ豚マフィン

ＮＨＫあさイチのあさイチ特集でやってた、イングリッシュマフィンを使った惣菜パン。

但し、マフィンは買いました！
初めて……。
切り目まで入ってて、工夫されてるなぁ～と感心(^^)




豚ひき肉・調味料・ネギを練って、半分のマフィンの上に塗って、





フライパンで焼けば完成(^^)

朝ごはん、おやつに重宝しそうです。
他のパンでも出来そうかな！？




スーパーで友人に会ってカゴの中を見られ、パン買うんだぁ～なんて良く言われます……が！
買います！（笑）