冬休みまで教室も頑張っていきますよっ～(^O^)
【ダッチダイガーブレッド】
表面のヒビ割れが パリパリしてて虎の模様に似てる？所からついた名前。
米粉+イロイロ混ぜて生地にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ～(^O^)
表面はパリっ、中はフワァで癖になる味ですよ♪
【ﾚｰｽﾞﾝとクルミのパン】
リング型にみつ編にした生地を入れて焼成します。
ハチミツ・牛乳・ﾚｰｽﾞﾝ・クルミでどっしりと重たいパンが出来上がり(^O^)
【ちんすこう】
そろそろラードもなくなってきました～
何回も作ってきて、その都度聞いてみた所、ラードを常備している家庭は殆どありませんね。
豚の油(*_*)を敢えて使おうとは思わないんでしょうね。
その気持ちわかる！
でも、中華はやはりラードに限る！という貴重なご意見もありました。
ちんすこう、はラード限る！です（笑）
今日も楽しい時間をありがとうございましたm(__)m