豚角煮と豚丼9/1(火) 『父』が久し振りに仕事がなくゆっくり休める日でした家族の為に購入してくれていた「甘トロ豚」の塊肉を使って、久し振りに「豚角煮」を作ってくれましたそして、今日、『父』が仕事を終えて帰ってきてから「豚角煮」を作った時に出ただし汁を使って「汁だくの豚丼」を作ってくれましたお肉が柔らかくて、美味しく食べましたせいくん「少し油っぽいと思ったけど、ご飯と食べると美味しい」と言っていましたもう少し玉ねぎの量を増やすと、甘味が増して、更に美味しくなりそうです糸こんにゃくも、良いお仕事をしてくれていました『お父さん』お仕事とお料理、お疲れ様でした