子供達はもちろん、パパにも絶賛されました。
『お多福豆のパウンドケーキ』です
材料（パウンド型）
お多福豆・・・・・・・７０～８０ｇ（大きいので半分に切ってください）
リキュール・・・・・小さじ２
バター・・・・・・・・・１２０ｇ
薄力粉・・・・・・・・・１３０ｇ
卵・・・・・・・・・・・・・2個
ベーキングパウダー・・小さじ１
作り方
１．バターと室温に戻してハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
（ハンドミキサーがなければ、頑張って泡だて器で！！！）
２．砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
３．卵を２～３回にわけて加え、リキュールもいれる。
４．薄力粉とベーキングパウダーを一緒に振るい、ゴムべラでしっかりと混ぜる。
５．お多福豆をいれて、全体を混ぜ、型にいれる。
６．170度にあたためておいたオーブンに４５分くらい焼く。
竹串をさして何もついてこなければ出来上がり。
冷ましてめしあがれ。
1日たてばしっとりパウンドケーキになりますよぉ。
結構前に作ってみました。
ネックウォーマーです
。
パパには目がすかすかで部屋用だね。
外じゃ風通して寒いんじゃない？？
な～んていわれてたけど、意外や意外。
お外でもいけます
ただ、もう少しリッチな毛糸で作ればよかったかなぁ。。。
木のお皿です。
前からほしかったんだぁ。
でも、心にグッとくる形にめぐりあえなくて。
で、いつもいく雑貨屋さんで発見
これで何をのっけよう。
とりあえず、サラダでももってみるかなぁ。
毛糸を３玉使って編んでみました。
製作日数１日半。
大きさは２０センチぐらいですかね？？
パパにかわいくできたといわれたけど、中に布つけないの？って。
穴からいろいろ落ちちゃうんじゃない？って。
やっぱり中に布をつけるべきなのかしら？？？
明日これもってお買い物行ってみよう。
朝食べる為に夜ご飯のタイマーをしておくんだけど、昨日はすっかりおコメの用意すら忘れてしまって。。。
朝食べるものが何もない。
でも、今日は朝早く起きた私。
（休日なのにめずらしいわ）
で、久しぶりにパンでも焼くかぁ～って準備。
こねる、焼くはHBなんだけど。
ちゃんとセットしてなかったのよね。きっと。
焼きあがってびっくり。
パンがパンが。。。
ちゃんとまざってなかったみたいで、発酵もしてない。
焼けるいい匂いはしてるんだけど。
あけてびっくり。
みんなだんごみたいにくっついてる。。。。
朝からテンション下がりまくり。
でも、我が家の男子達はおいしいって言って食べてくれたわ。
ウゥッ。
泣けるね～。
パン作り（手ごね含め）して何年も経つけどはじめての失敗でした。
