２日かけてつくりました。
次男のてぶくろです。
棒編みじゃないとできないもんだと思ってたんだけど。
かぎ針でもできた
やっぱりかぎ針ってサイコー。
これを編み終わったら長男がほしいって。
でも、長男のてぶくろはユニクロでかったからぁ～
残念！！
（死語？）
只今、やりかけの編み物３点ほどあります。
ちょこちょこと進めて進め具合をのせますね！！
なんだか最近のランチはパスタばかり
本日のパスタも簡単。
オリーブオイルにキャベツの千切りを炒め、
にんにく醤油（醤油ににんにくの欠片を入れて冷蔵庫で保存）をいれて、
油をきったツナをいれて軽く炒める。
パスタを入れて最後に大葉の千切りをいれてさっとまぜてできあがり。。。。
簡単すぎるけどうまいっす。
２１日は長男の幼稚園がお休み。
ってことで、同じクラスの仲のいいお友達と遊ぶことにしたの。
何を作ろうか迷って。。。。
これまた私の今はまってるもの。
『マスカルポーネチーズ』
これを使ってティラミスを作ってみたわ。
上の写真はちょっと可愛くラッピングしてみたの。
タイトルは。。。。
『トトロのおみやげ』
さつきから傘を借りたときにトトロが渡したどんぐりがはいってるつつみに似てるから。
（と、長男が言ってました）
材料
マスカルポーネ・・・・・・１００ｇ
インスタントコーヒー・・小さじ２
生クリーム・・・・・・・・・１００ｍｌ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
ビスケット・・・・・・・・・適量
作り方
１．インスタントコーヒーに、お湯大さじ３をいれとく。
（洋酒ブランデーといれてもいいよ。私はいれました。）
そこにビスケットをいれてひたす。
２．生クリームに砂糖を入れしっかり泡立てる。
そこに、マスカルポーネをまぜあわせる。
３．１，と２を交互に重ね、さいごにココアをのせる。
最近『豆乳』にはまってます。
私、湯葉が大好物で。
これまた最近豆乳鍋しちゃってます。
最初は湯葉を作って、そのあと昆布ダシいれてくたくたと具材煮て
で、豆乳があるし、パスタ食べたいし。
冷蔵庫には生クリームがちょっとしかなくて。
生クリームのかわりに豆乳いれて作ってみました。
水分が多かったのかべちょべちょのカルボナーラになっちゃったけどね
改良し自分の納得いくレシピができたらまた載せますね。
豆乳（無調整）、卵、粉チーズ、ちょっと生クリーム。黒コショウ。
水菜にアスパラ、生ハムを使ってみました。
