昨日に続き「カフェイン」について
その後「カフェイン」のことを調べていたら
コーヒーでも、ドリップ式とインスタント、
エスプレッソなど
カフェインの含有率がそれぞれ
異なることがわかりました。
*気づくのが遅いですね・・
私はドリップ式で入れたものを
愛飲しているのですが、
ドリップ式はインスタントコーヒーよりも
含有率が高いとのこと
では、濃い味のエスプレッソは?
イメージだと、濃いから
含有率が高いように思いますが
やはりドリップ式の方が高いらしい
エスプレッソの生豆は深煎りのため
その工程でカフェインが流出しやすいとのことです
と、ドリップ式で入れた
カフェオレを飲みながら
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