半蔵門「一元屋」

近くに行くと素通りできない店w

お目当ての「特製きんつば」は北海道十勝産の大納言小豆を使用。

氷砂糖を使う事により品のあるまろやかな甘さが口の中に広がる。

薄い小麦の生地に少量の塩が甘さを際立たせるアクセント。

本来、和菓子より洋菓子・ケーキを好む私をも虜にする味だ。

コロナ渦でも頑張って続けていって欲しい名店だ。

さて、銀座へ寄ってモンブランでも食べるかw

(笑)