私は在宅とはいえ夜勤専従の仕事なので、お夕飯は、事前に下ごしらえしたものを1時間の休憩中に調理して出します。休む時間は死守したいので、支度にかける時間は最長30分と決めて。
しかし家族のご飯支度をしただけで力と時間が尽きることもしばしばで、自分の分は手抜きで、置き換えシェイクなども使っていました。
このシェイクにも、砂糖は入っている。
1回分で12gだそうです😅。
えっと…
WHOが提唱する1日の砂糖摂取量は、25g。
シェイク1杯で半分…🫣。
だからといって、今ある食材を捨てることはしたくない。飲み(食べ)切るよ！
ゆる糖質制限チャレンジャーの私は、ゼラチンで固めて日中のおやつにいただくことにしました。
シェイクは甘いので、若干薄めに溶いて固めます。昔懐かしい、ハウスのシャービックを思い出すお味になりました😂。
ベリー🫐🍓を刻んで入れたり(味のテイストは違うけど)、低糖あんこをゆるく溶いて、あんみつっぽくしたり。
シェイクだと、ぐびぐびーっと飲み干してしまうけど、少し硬めのゼリーだと、食べる労力に比例してかかる時間も満足感もマシマシになります😆。
