研ぎ屋さんの表情に思う、仕事の愛と誇り

ずっと気になってた、包丁研ぎをお願いしました。

近所の金物屋さんの受付だと1週間の預かり。
少し歩いた先の、合鍵屋さんだと、専門店じゃないのでちょっと刃が心配。

一度、吉祥寺のハモニカ横丁で、朝だけ出店しているおじさんにお願いしてやってもらったことがあるけど

ここ数年タイミングあわず行けてない。

でもそろそろ切れ味がひどい。
10年くらい前は夫が研いだりしてたけど、砥石も変な減り方をして、うまく研げないらしい。

友人のSNS投稿でみた、西荻のこちらに行ってきました。

もう店名からしてよい。
ラッキーなことに空いていて、今研いでるハサミが終わったら取り掛かれるので、
1時間半～2時間でできます、とのこと。

ここと、ここが欠けてるからここをつくるので加工費がプラスでかかります、

と説明があり了承。

終わったらショートメールをもらうことにして、

久々の

白身魚フライタルタルソースサンドとアイスコーヒーをいただきました。

美しい空間。
電源もWiFiもあって、仕事ができるカフェ、近所なら出勤したい。
なぜ、読書も作業も、家だとはかどらないのか。。。
と思いながら、読みかけの本を読み進み、スケジュールの整理をしたところでショートメールがきました。

駅を越えて、研ぎ小屋キレットさんに、包丁を引き取りに行くと、

ピッカピカで、刃がきちんと立って、できあがっておりました。
ビフォー写真を撮っておけばよかった。

何より、店主さんの、嬉しそうなお顔と、

ここのこの刃が、、、と、細部にわたってエネルギーを注入してくれた感じの説明、

仕事への愛と誇りが伝わってきました。

もちろん、切れ味抜群、さっそく軽快に刻んでいます。

使いながら、店主さんの嬉しそうな様子を思い出して、愉快な気持ちになる。

自分の仕事に愛と誇りを持つこと。

それを表現すること。

私もそんな人でありたい。

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