その基準はどこにあるんだろう。
お惣菜やレトルトや素を使うこと？
品数が少ないこと？
時短メニューなこと？
フライパンやタッパーやざるのまま食卓に出すこと？
これは我が家の定番手抜き料理
あんかけかたやきそば。
100円ローソンで2人前が100円で買えます。
野菜いっぱい入れても、あんと化学調味料でまとまってて
ベビースターみたいなパリパリ麺にかけるのでnikoがよく食べる。
それから私の「ジャンク欲」が満たされる。
酒のつまみにもなる。
のでよく作ります。
そして洗っておいたプチトマト
洗って刻んでおいたきゅうりのぬか漬け
洗ってざるにあげたレタス
それほど手抜きじゃないんじゃないか、と思えてくる。
これは手で包んだ、I氏と友人S氏の合作餃子。
手前にあるのは私のぬか漬け。きゃべつ、パプリカ、茄子。
餃子、昨日は手作りですごい、手抜きじゃない。
じゃあ、２日目の今日、不在だった私のために昨日の餃子をただ焼いただけだったら？
それは手抜き？
手抜きの基準はどこにあるの？
自分の中にあるの？
家族の反応でわかるの？
SNSの投稿と比べてるの？
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