合宿後のおいしい余韻

初のブライト合宿は
大きな波紋を私の心に宿してその余波がまだ消えません。
早く書きたい！でもまだ書けない！そんな気持ちでいます。

収穫してきた、ひなたぼっこ野菜たちのおいしいこと！

昨日は、I氏にズッキーニのキッシュ風オムレツを作ってもらいました！
ズッキーニとしめじと玉ねぎをバターでいため、塩コショウ
平らにならし
青菜とトマトを並べて
とき卵をまわしかけてふたをして蒸し焼き。

もっと水分を出して（あるいは足して）、
お好みで鶏ガラスープ顆粒など加えて
洋風茶碗蒸し（これがキッシュか）にしてもおいしいです。

ひなたぼっこレタスと色とりどりのトマトのサラダ。
（てゆうか切っただけで、あとは塩でもマヨでも好きなものをかける）

シンプルなぺペロンチーノ。
I氏の得意わざ。

今日は（も）、I氏に「焼き茄子食べたい！」リクエストを出して
焼きあがった後帰宅。

急いで皮をむいて！帰るなりまた働かせる鬼嫁。

焼き茄子、冷やしトマト、きゅうり（+日本酒）の夕食！！

追加で焼き茄子ペースト作成。
鬼嫁だって働くもん。

ズッキーニのシンプルグリル

連日胃腸を酷使してきた気がするので、
夫婦して今日は野菜のみで終了。

nikoは収穫してきたしそで
ジュースづくり。真剣。
私と違う！だいたいでなくレシピ通りに作りたい派らしい。

合宿後の余韻、響き渡ってます。
余韻じゃなくて、ライブで鳴っているみたいに。

てっちゃんいわおさんだいちゃんの笑顔。
ちこちゃん！
娘ちゃん！！

思いだすだけで栄養が摂取できるような
なんて濃い体験をしてきたんだろう？

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