こぶたカフェ、今日もとてもにぎわいました！
給食「監督」をやってくれたayanonちゃんと息子ちゃん♪
子連れだと給食「当番」をやるのは、子どもの安全管理上難しいよね～
ということで、今回買い物も調理も精算もスタッフがやり、
レシピ提供と現場監督をayanonちゃんにやってもらうという新しい形で給食をお願いしました。
お料理上手なayanonちゃんはもっと作業もしたかったでしょうが
そこはスタッフが手足となり。。。
来場者も巻き込んで、みんなでせっせともやしのひげ根とったり
野菜の千切りしたり、型抜きしたり。
楽しかった！！
いい匂いがしてきたな～
と思ったらへりちゃんの本格韓国肉みそ講座！
匂いだけでご飯食べれそうな。。。。
あとで頂いた薬食も美味しかった。。。。。
好評だったので、次回同講座もお願いしたく、日程調整中です
スタッフも出たがっている♪
画像撮り損ねましたが、パン子ちゃんの
塩麹講座も満席（当日キャンセルあり）で、
次回開催も決まったようです。
おいしい酒粕トリュフの差し入れもありがとう！
差し入れといえば、こんな素晴らしい差し入れも！！
ナチュラルスイーツママチャリ便・愛ちゃんの
人参とキャラウエイシードのケーキ
苺のマフィン
目にも舌にも体にも嬉しい美味しいナチュラルスイーツです。
愛ちゃんのナチュスイ講座も、またぜひお願いしたい♪
給食無事できあがり♪
どれも美味しかった。
豆乳ゼリーなんて、驚くほどシンプルなつくりなのに
味も驚くほど旨い。。。。
スイーツをほぼ作らない私だけど、これは作ろうかしら？と思いました。
レシピがあっても、野菜の個体差や、
大量調理での火の通り方の差があり、
みんなの知恵と工夫で臨機応変に仕上げた、充実感！
一人で作る料理も好きなんだけど
給食のチームプレー、私は大好き。
給食サポーター（一緒に調理する）も、給食監督（レシピ提供と調理指導）も
募集中なので、ぜひぜひご参加くださいね～！
そうそう、鶏の梅煮は、梅酒と梅干しで煮るのですが
今回はどちらも、スタッフとことこさんの手作りですよ！！
超高級お取り寄せ品みたいな美しい南高梅の梅干しと、
泡盛で漬けたという絶品梅酒（もちろん味見した！）を
贅沢に使わせていただきました。ありがとう～～～！！！
そして、この給食を食べる前に、とことこさんは
なんと学校からのお呼び出しで帰宅～～～（涙）。
ああ、母たちよ。
こちらはみなさんから持ち寄っていただいた支援物資です。
急な呼びかけにすぐさま反応してくださり、ありがとうございます！！
箱の大きさを示そうと、カフェ店長のスタッフぽよちゃんちのお兄ちゃんを呼んだら
照れて後ろむいちゃいました
代わりに妹ちゃんが立ちあがってくれました＾＾
ぽよちゃんが、発送を引き受けてくれます。
被災地のみなさんへ、少しでもお力となりますように。
別室ではKAOさんの「月経養生講座」を開催。
私は終了後にみなさんのお顔拝見しただけですが
なんだかみ～んな菩薩のようなお顔になってました。
部屋はお灸の匂いで癒される空間に。。。
初の同室見守り託児に奮闘してくれたスタッフとよちゃんは
「一緒に遊んでしまって反省。。。
次はあまりお子さんたちを興奮させないように気をつけます」
とのことです。盛り上がりすぎて、ベランダに出ると危険だと、
お隣の部屋の利用者さんからお叱り頂いたそうです。
スミマセン。。。。
でもね、
「桜の舞い散るベランダで子どもたちと遊ぶとよちゃんは
後光が差していました」
と参加者さん。＾＾
今日は、カフェ開催中に地震速報が来たらどうしようかと
スタッフ間で話題になり
火を消す、子どもを確保する、物の落ちてこない部屋の中央に誘導、、
というシュミレーションをしていました。
火災の場合は、建物を出て左のグラウンドへ誘導。
駅方面に出ると道も狭く、崩落の危険があり、直後は電車も止まるだろうし。と。
そんなことを一度考えておくと、
重心低く、ハラが座って状況を見る視点ができます。
あらためて、りすさんの防災講座を
繰り返し開催してきて良かったと思います。
今年はアウトドアイベントは難しいかもしれませんが
防災講座はまたお願いしたいなあ！
ぽよちゃんは、４月から保育園母から幼稚園母になり、
途中で（１１時！）お迎えで抜けて以降二児を見ながらの店長。
お疲れさま！！
慣らし保育中の単身参加者さん
（復職モードでお美しさに磨き
）もいれば
復職後久々！に企画に参加してくださった方もあり
人びとが育っている、と感じました。
赤ちゃんだった子たちが歩き、喋り、制服着て口応えしてる＾＾
親の私たちも、さまざまな経験を経て
育っている。
主催スタッフも、子連れでのイベントをどのように運営していくか
災害を越えて、備えて、何を大切にしていくのか。
育っているのですよね。
いつでも、成長の途中。
来週は、こぶたカフェはお休みです。
４/２８にお会いしましょう！
魅力的な講座、まだまだ残席ありますよ。
http://kobutalabo1.blog9.fc2.com/blog-entry-570.html
夕飯は、持ち帰った鶏の梅煮の煮汁で、大根とがんもとしめじを煮ました
水菜とトマトとしらすのサラダ、
既製品のにしん菜の花漬け（私の好物）
みょうがのぬか漬け（ぬか床の中に忘れてた古漬け）
ニラとえのきと卵と数日前の炒め物残りを入れたスープ
でした。
夫I氏も帰宅が間に合ったので
家族４人で幸せな夕飯でした
明日明後日はブライトリスニング本講座STEP１，２。
ichikoのベッドが届いたので日曜日はお片付けだ！
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自分も相手もクリアになるコミュニケーション
ブライトリスニング講座
http://ameblo.jp/lychee-tangerine/entry-10402413798.html
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