毎日夕方の体力切れに悩む私ですが
今日は、お昼に味噌汁を作り、炊飯器をしかけ、
味噌汁の湯でいんげんまで茹でて、
あとは冷凍庫の餃子種を解凍して、麻婆豆腐を作るぞとそこまで準備してみました。
なにしろ昨日の夕飯がこれ。
タッパー常備菜タッパーごと、
前日の刺身の残りをマリネにしてたやつを美のかけらもなく盛り
焼きそば。。。。
その前の日はこれだもの
反省の上、工夫をしてみたのです。
タッパー常備菜はすべてお昼に食べてしまい、
米が炊けて味噌汁があって、下ごしらえした野菜があれば。。。。
しかしそれが仇となり。
昼間1日じゅう家でこもりきりだったため
夕方niko帰宅を待ってから
1時間散歩に出さしてもらいました。
息抜き～～～～
7時に家に戻ると、nikoは炊けたごはんで塩むすび作成中（涙。
「味噌汁あっためて、いんげんをバター炒めにしてあげて～」と
帰宅後シャワーから出てきたＩ氏に頼んで、私は入れ替わりにシャワーへ。
勢いで麻婆豆腐もＩ氏に頼んじゃいました。
はっ、結局今日も何も作っていない。。。。
そう、準備はしてみたものの、かえって引き継ぎ易くなって
作らずに済んでしまった。
さらに餃子の種だと思っていた冷凍の肉、炒め始めたら
「これ餃子じゃない！」と叫ぶＩ氏。中身を思い出せない私。
袋に書いておかないと忘れます、41歳。
だんだんミートソースの匂いがしてきました。
町の中華屋でも、麻婆豆腐にケチャップ入れてたよ。
と励ましつつ、完成。美味しかったです。山椒振って。
私はぬか漬け切りました。
おいしかったけど。。。。
夕飯作れない病の克服ならず。
明日は何で乗り切るか？？
食後、niko画伯のスイッチ入りました。
あじさいの鉢を買ってきたのでそれを描きたい！と
突然すごい集中力で。
背景が真っ赤なのがまた、nikoらしい。。。
かわいい額を探しにいこうかな。