いぶりがっこが好きです。
元々、よく行っていたお店に秋田出身のバーテンダーさんが居て。
その方が帰省する度に毎回お土産で買ってきてくれて。
それからずっと馴染みのあるいぶりがっこです。
そんな中、オレンジページさんの企画でいぶりがっこのモニターに
参加させて戴いたので。
こんな料理を作ってみました。
🍳 いぶりがっこクリームチーズ生春巻き
いぶりがっこを刻んで。
クリームチーズと少量のマヨネーズと混ぜて。
レタス、薄い卵焼き、茹でたオクラも一緒に生春巻きの皮で
ぐるりと巻くだけ！
生春巻きって想像以上に簡単に作れるので好き。
いぶりがっことクリームチーズって本当に合う！
好き。
最近、「がっこチーズ」がメニューにあるお店増えてきて
すごく嬉しい
薄く焼いた卵焼きに、少し味を付けています。
…マヨネーズを足したりサラミを入れたりするとおつまみに
適した味になりますーーーーーーーーーーーーーーー！！
今回は、朝ごはんで食べたので塩味は控え目で作りました。
生春巻きって野菜もたくさん食べられるのと。
1袋にたくさん入っているのを買ってしまったので。
また作ろうと思います
海老やらサーモンやらを用意しないと作れない雰囲気ですがそんなことないです！！
…アップにするとあまり綺麗じゃないけどｗ
意外と構えなくても簡単に作れます、生春巻き。
皮がくっつきやすいので、お弁当には向いてなさそう。
