ちょっとココすごい…！と感動したつけ麺屋さん。
美味しいし、全体的にしっかり丁寧なお店。
15時近くに行ったのに並んでいたのも、女性客が多かったのも
とっても納得のいくお店です。
あーーーーーーーーー、写真見ているとまた食べたくなります
油が表面を覆うようなしっかりしたスープ。
これが麺にしっかり絡んで美味しいんです…！
綺麗に整えられて提供される麺はなんと二種盛合せ麺！
細麺好きのわたしの心は、鋭く撃ち抜かれました…！！！
この下の写真が「清湯（しょうゆ）つけそば」830円。
我が家は旦那はんと一緒に行くと、特製と通常版を1つずつ頼んで
具を半分ずつしたり、それぞれを楽しんでみることが多いです。
「特製清湯（しょうゆ）つけそば」の上の写真では
チャーシューに隠れてしまっているのですが。
こだわりの青森県産卵の味玉もとっても美味しくて…！！
個人的には、味玉のせか、この特製つけそばがオススメです。
と、テーブルの上に黒七味があるので。
これをかけるとまた奥深い味わいが広がって美味しかったです
つけそばが麺もスープも本当に本当に美味しくて丁寧だと
とても感心したのですが。
このお店はそれだけじゃなく、白い割烹着の店員さんや
机上の薬味、木のカウンターなどがとても上品で丁寧です。
お蕎麦屋さんや、ちょっとした割烹のようだと思いました。
だから女性客も多かったのと、女性一人でも行きやすいです
それと、個人的にお水も美味しくて感動…！これわたしの中で大きい！！
お水が美味しいのは勿論、保冷ポットにキリっと冷やして
机上に置いてあるのですが、グラスに氷が入らないので
キンキンになり過ぎず飲むことが出来るのもとてもとても嬉しかったです。
こちら、外のメニュー。
このメニューを並びながら見て、二種盛合せ麺の記載に
入店前から心躍ってしまったわたしです。
お昼のピークを過ぎたかな？と思う15時頃に行ったのに
少し並んでいて。
食べ終わると、その人気っぷりがとてもよく解りました。
暑い日にも店内が爽やかで涼しいので食べたくなるし
行きたくなるお店なんです！！
詳細はコチラ☟
050-5590-6256
東京都千代田区神田猿楽町1-2-4
地下鉄神保町駅 A5出口 徒歩5分
JR御茶ノ水駅 御茶ノ水口 徒歩7分
地下鉄新御茶ノ水駅 B3b出口 徒歩10分
神保町駅から251m
11:00～17:00
※スープが無くなり次第、営業終了
定休日：日曜日
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