最近の我が家のマイブーム、おかずフレンチトースト
甘いフレンチトーストはあんまり作らないし食べないんだけど
おかずフレンチトーストを知ってからは革命ばりに登場してる!
うちの旦那はん、ちょっと硬くなってしまったベーグルや
フランスパンをあまり好まないので、パンが硬くなってしまったら
即コレ作っています。
いや、パンが硬くならなくても作っています
野菜もたくさん摂れるのと、しっかり味をつければ おつまみに、
さっぱり風に仕上げれば朝ごはんにピッタリです。
ガパオ卵のおかずフレンチトースト
ちょっと硬くなってしまった食パンや、余ったフランスパン等
甘さが無いパンならベーグルでも何でも使えます。
おつまみなら、クラッカー等にのせても
今回もレシピと呼ぶことさえ憚れる内容ですが、ご紹介デス。
材料 (2人前)
パン(甘くないパンなら何でも代用可) 2枚
卵 2個
牛豚合挽き肉 200g
ピーマン 1個
クッキングペースト<ガパオ味> 小匙1杯
水 大匙2杯
ひと煮立ちさせます。
そうしたらコレの登場です…!!!!!
これは少量でもしっかり味がつくので美味しくてオススメ![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
ペーストなので、サっと溶けて食材に染みわたります。
味見をして味を整えたら、溶き卵を入れて火を止めて
蓋をしてしばらくおきます。
卵がふわっとしてきたら、パンの上にふわっと盛り付けます。
これで完成です![乙女のトキメキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/473.png)
![乙女のトキメキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/473.png)
我が家は一口大に食パンを切った上にのせて食べるのが
ブームです。
おつまみの時は、薄切りのパンやクラッカーにのせると
より「つまみ」っぽくなっていいですよーーーーーーーー![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
もう少しスープを多くして、パンを入れて少し煮込むと、
「ごはん」っぽく、よりフレンチトーストっぽくなります。
お好みで調節してみてください。
もっと素敵なビールが進む!かんたんおつまみレシピはコチラ
☟
んーーーーーーーーーー、まためきめき暑くなってきちゃいましたね…。
そしてあっという間にもう8月です。8月末にまたRSPがあるのでそれまで
少しブログをお休みしたいなとか考えたりもしています。出来ればw
インスタフォローしてくれると嬉しいです。相互します!!☞ @ichii_j
スイカの種はとってから食べる?食べちゃって後で出す?
⇒とってからかなぁ…。
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