本当に本当にとてもとてもとても美味しかった!
おうちとらふぐ鍋!
「天草海産」さんの「天草とらふぐ満腹セット」
https://www.amakusa-kaisan.co.jp/ec/
こちらをお友達夫婦と一緒に戴きました♪
ふぐは毎年、決まったお友達と必ず
年末にお店に食べに行くんだけど。
でも正直、こっちの方が美味しかった・・・!
ちょっと驚いた!(笑)
セットがとにかく豪華・・・!!!!!!!
・絶品ゆずポン酢
・だし用 日高昆布
・ひれ酒用 焼きひれ(おまけ)
・ふぐ皮
・ふぐ
・秘伝レシピ の6点セット!!!!!!!
こんなこんなこんな至れり尽くせり♪
これを大人5人で食べました。
ふぐ皮は付属の絶品ポン酢と刻み葱で
和え物にして戴きました。
これはまた美味しくておいしくて美味しくてーーーーー!
わたしはふぐでは皮がいちばんすきーーーーー!!
鍋はふぐをぐつぐつ煮込んだ後。
たくさんの野菜ときのこを入れて♪
付属の「絶品ゆずポン酢」がちょい甘目なんだけど。
それがまたふぐにも野菜にも合って美味しい!
ポン酢は鍋の途中で使い切っちゃいました。
ふぐ屋さんのポン酢は甘目が多いと聞いたけど、そうなのかな?!^^
途中、ひれ酒を作りにチャレンジ。
残念ながらアルコールをとばす青い炎は
うまく出すことができませんでしたが><
(レシピに方法が書いてあります♪)
ヒレ酒もおうちで出来るんですね・・・!
初めてちゃんと飲みました。
美味しかった!!!!!!
〆の雑炊。
お店で食べるのも勿論いいけど、
家で好きなものを入れてわいわい食べるのも
本当に美味しいなと思いました!!
セットに入っていた日高昆布もめっちゃ美味しくて!
雑炊前に足すようの出汁を取った昆布を
千切りにしてオニオンスライスと
ドレッシングで和えたら。
すんごーーーーーーい美味しいの!!!
昆布って「それなりの」と「高級の」では
随分と違うんだなぁと生まれて初めて気が付きました。
本当に本当にこのセットに出会えて良かった!
何と!!今この満腹とらふぐセット、
5500円が5000円になってる・・・><
もっかい食べたい・・・!(苦悩)
とりあえず来年のふぐ会はお店ではなく
こちらを提案しようと思いました!!!!
ふぐのお店で食べたら1人5000円のところ
みんなで食べて5000円♪
ふぐはヘルシーでコラーゲンたっぷりなので
ダイエット中の若者から
元気が欲しいお年寄りまでみんなで食べられる♪
本当にオススメです!!!!!!!!!!