その道のプロフェショナルさん♡〜料理人さん〜 | 【大阪富田林】美と癒しと+宿命を知り運命をメイクする☆開運☆魔法サロン⭐️Luxurious⭐️

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happyの連鎖を起こしていきたい導き案内人、美と癒しの魔法使い井野令粧のblog

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今日は、その道のプロについて✨


いつも等身大のブログやFacebookを投稿してる、うを治の料理長の、金ちゃん


かずみんが生命の樹カウンセリングを受けてくれた時に、金ちゃんと、奥さまのリカさんとの、ステキなご縁を結んでいただき


今日は旦那さんと一緒に、金ちゃんとリカさんがされてる、尼崎の武庫之荘にある創業79年「うを治」さんへ食事に行ってきましたラブキラキラ

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(※写メは食事が終わってから一緒にパチリカメラ


金ちゃんの、ここ最近のSNSの面白い投稿が、すっかりインプットされてしまってたけど(笑)めっちゃプロや!!と、当たり前なんですけどね(笑)やっぱりプロなのです!!スゴイわぁ〜美味しいわぁ〜とね、感動しましたラブ


もうね、ほんと、一品一品どれ食べても、めっーちゃ美味しかったです〜酔っ払いラブラブラブラブラブラブ


お任せは、その日の天候や、お客様の顔見て、パッとメニューを組んでいくというお話も、すごくプロフェショナルでね、スゴイなぁ〜と


もう、初めのお料理から、華やか煌びやかで、ハートが鷲掴みに


そして、たくさんのお魚が、それぞれ、美味しいお料理に

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ノレソレが〜✨
ユリ根が、桜の花びらに見えて可愛かったぁ
京都に来たようなお上品なお味〜✨

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イワシ、剣イカ、赤貝、真鯛のお刺身✨
岩塩で食べるお刺身にハマりそう

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キンキの焼き物✨
カシューナッツとすごく合う〜✨

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甘鯛の煮付け✨
ホッコリ優しく上品なお味で癒される〜✨

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穴子、河豚の白子、イイダコ、フキノトウなどの天婦羅✨
美味しくてトロけた〜✨

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マグロの赤身✨
すごくいい赤身なのが分かるわぁ✨

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ヒラメの昆布じめ✨
山椒がきいてて美味しかったぁ✨

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のど黒の握り✨
こりゃたまらんです〜✨

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金目鯛、車エビの握り✨
こりゃめちゃ贅沢〜✨

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ウニと中トロ✨
トロける通り越して、もう口が溶けてしまいそう✨

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ハマグリのお吸い物✨
めちゃ大きくてビックリ!美味しかった✨
ハマグリのお出汁もサイコー✨


どのお料理も絶品でしたラブ!


もうね、美味しくて、自分の口が溶けるんちゃうかな思うぐらい


美味しすぎて、ヤバイよ!ヤバイよ!と、出川哲郎なみに終始言ってました


食いしん坊の私と旦那さん、美味しいの食べるとhappy過ぎて、帰り、上半身、溶けてたんちゃうかな酔っ払い酔っ払い


金ちゃんのSNSでは時折、面白い投稿もあり、真面目なプロとしての本気の料理人さんの投稿もあり、そのギャップが良い感じで、やはり、お店では、キリッとね職人さんの顔でした✨


器や盛り付け、食べ方も色々と楽しませていただき、最後のデザートまで、とっても大満足


デザートは、あまおう苺に白ワインのゼリー?ジュレって言うの?と練乳が〜、〆まで美味しすぎましたぁ〜ラブ

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金ちゃんも、リカさんも、ほんと優しくて、お話も楽しく、なんだか親戚のお家に遊びにきたかのような、アットホームな温かい空間も、すごく居心地が良かったのですラブピンクハート


楽し過ぎて3時間もいてたという


金ちゃんもリカさんも、とても心地のいいエネルギーなのです、みたいなみたいなニヤニヤ


前回は冬の花、今回は春のお花達が、奥さまリカさんの、ステキな演出も

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今日は、贅沢に美味しいお料理を、ゆっくりと堪能、お話しなども楽しませていただけて、とてもhappyでした


金ちゃん、リカさん、美味しいお料理と、楽しい時間をありがとうございました


ごちそうさまです


お茶の土産までありがとうございました


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尼崎武庫之荘で創業79年の寿司・日本料理店

ミシュランガイド2016兵庫特別版にも掲載された、鮨日本料理店さんピンクハート

金ちゃんのブログはこちら

リカさんのブログはこちら

ぜひ行かれてみてくださいね〜ウインクラブラブラブラブラブラブ



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