神戸 西宮 尼崎 武庫之荘 寿司・日本料理のうを治 「ココでしか出会えない旬の味」

兵庫県尼崎市で家族で日本料理・寿司店を営んでいます。今年で創業79年。今日も、お客様に喜ばれるお店を目指し頑張っています。☆☆


テーマ:




朝は晴れていたんですがね〜
雨が降り出しちゃった雨雨雨雨雨雨



こんにちは。
うを治(うをはる)の土井リカです。
昨日はうを治でセミナーをしました♪



年に数回、ワタクシが習いたいな。
お話聞きたいな。って方にお願いしてるんです。





今回は誕生数秘学。

{9FB9F722-E87F-49CD-8AE7-D567D7B31A0B}



自分の誕生日を1桁になる迄足していく。
(2桁の方もいらっしゃいますよー)

お誕生日は特別な意味のある日です。

生年月日を足した「数字」は「誕生数」と呼ばれ、あなたの特性や、人生の傾向、天職など、幸せに生きる意味が1つづつあるのです。 




 その誕生数秘学の認定カウンセラーでもある、
橋本享さんのセミナーでした。



そして、橋本享さんハッピーは、

エクスペリエンス・マーケティングの講師であり、ハッピー思考塾の塾長、心屋式カウンセリングマスター、ダイエットカウンセラー他にも多数の肩書きがある方!


私は今年の1月にフェイスブックのハッピー思考塾の塾生になりました。


【何でも許せて、何でも感謝できて、何でもできる人】。


↑↑これって皆様できますか??


そのために、日々、どんな思考で過ごせばいいのか、
秘密のフェイスブックグループで学ぶ塾です。



毎日お題が出て、答えてもいし答えなくてもいい。
ワタクシ、最近、いや前からかなりサボっている…
笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き


わたしからすると、フェイスブック上だけだし、
リアルに会わなくていいし、
面白そーーだから??♪( ´θ`)ノ
チャレンジ!チャレンジ!と思って入塾したけど、




塾生の方々が、

ホントーーーーー面白い!!
この年になって友人できるのーーー?
と思っていましたが、


とーーても楽しい友人に囲まれています☆
フェイスブックでお知り合いになった友人もそう!
みーーーんな素敵♡

{AD4EB24E-BD8C-4794-9CA0-B8EFFEFF298A}




{6328512E-5467-45E6-B04E-5BB26A59CF4B}




{599D227A-E3E1-40D9-999D-083BF08F4F8F}

もっともっと沢山のお友達がいるんだケド…



{520FBF11-84E9-4934-AD7E-AE1F6F911183}


そしてその友人たちは日本全国、海外で
自分の選んだ道をコツコツ、一歩一歩前に進んでてる…尊敬できる友人ですニコニコニコニコ




昨日のハッピー(橋本享さん)は、
魚が大の苦手(爆)
食べれるのは、鰻・河豚等ほんの少しガーンガーン

多分年に数回も食べてはらへんと思います。



そんなハッピーが、うを治でセミナー☆
メサメサ嬉しかったですが、
魚が苦手な方は、ホントにお魚に対して敏感です。
だから余計に緊張しましたガーンガーンガーン


嫌いになった原因が何か絶対にありますからね…
えーんえーんえーんえーんえーん




9月末で終了してる鰻重ですが、
どーーーしても自慢の鰻を食べてもらいたく、
大将にお願いして、

自慢の鰻を入れてもらいましたっ!


そしてハッピーにお出ししたら…



{2356BD83-7384-41FC-BA55-33163AC29293}

メサメサ美味しそーに食べてはる!




ハッピー、
「メチャメチャ美味い!ホンマに美味い!」

って\(^o^)/
もう最高☆

またお1人、うを治の鰻が美味しいってわかってくれた方が増えました♡


もう、私達はこの飛びっきりの笑顔が見たいのかもしれません。

お客様がうちの食材をお召し上がりになった時の
この最高の笑顔!



この瞬間に、

「あーー店やってて良かった♪
おじいちゃん、うちの料理で喜んでくれてはるよ…
感謝です。」

って思ちゃうんですよね。


そんなハッピーとパチリ♪

{0B0D5D71-D5B6-4DBC-A6EA-03483EDFC052}

ハッピー、昨日はご来店ありがとうございました。
ハッピーと出会えて、楽しみがとーても増えました♡
これからもよろしくお願いしまーーす♪


で、私の数字は…

5-8-9

自由人…←当たってる!超当たってる!
先頭きって突進する人、暑い?厚い?熱い人…
↑当たってる!当たってる!(笑)

と、ハッピーに言われた途端大笑いしたワタクシでございました♪



ハッピーのブログは毎日更新されていて、
とーーても楽しい爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑
ビジネスマーケティングやメンタル、ダイエットetc
沢山の読み応えあるブログです。
是非1度ハッピーのブログを読んでみて下さいね〜



ハッピー(橋本享さん)のブログ


最後に、うちの大将が私に言ったコト…

「この人『ハッピー)に、どれだけの人が影響を受けどれだけの人がハッピーになって
巣立っていかれたのか…」


この言葉がずーーと心の奥底で響いている
そんな感じの今日この頃でした。



次回につづく…






寿司・日本料理 うを治
        uoharu


        http://uoharu.net/
うを治HP→→

阪急神戸線武庫之荘駅北出口2分
尼崎市武庫之荘1-6-4
06(6436)7691


⚫︎営業時間のお知らせ⚫︎
午前11時~午後2時半
午後5時~午後9時半 

◎10月のお休み
4日  11日  18日  25日

◎11月のお休み
1日  8日  15日  22日  29日

◎12月のお休み
6日  13日  20日  27日

◎1月のお休み
1日  10日  11日  18日  19日  20日 27日


駐車場  2台


うを治   uoharu














いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:




昨日は奈良や大阪より友人がご来店して頂いたり♪
嬉しい出来事が沢山ありましたっ。感謝♡






あっ、こんにちは。
うを治(うをはる)の土井リカです。



そう、ワタクシは先日隙間Timeを上手に使い(笑)
お正月のしめ縄lessonに行ってきました♪


ずーーーと作りたかったんですっ。 
伝統的なしめ縄も好きなんですが、


どーーーーしても
カワイイ華やかなしめ縄が作ってみたかっんです!
ワタクシが作ったしめ縄をお正月に飾れるんですよっ?!


スゴくないーーーー?\(^o^)/




先にお見せしちゃう♡
お店と自宅用に2個作っちゃった。↓↓

{AF247004-8E92-4976-8D12-AFE381BC6F12}


紺色と




{D4023227-319C-4307-A175-2238F9FF65F0}

赤色と2つ作っちゃいました♪





{E829DC29-3220-4E07-A2D5-A2A78001BADB}

沢山のお花の中から選ぶんだけど…
これが時間かかるんですよね。







{EC71CB8B-4EEF-4EC1-8C94-592009A56EC2}


今回はタッセルタイプとゴボウタイプ。
ゴボウタイプは自分で形を決めれるんですっ。


{73FAD3E5-CAEE-4067-8150-1B16A609CB02}

↑かなり真剣ですっ!
なんせ、時間がないっ(笑)




そんな時間が無いワタクシを一生懸命フォローして頂いた、先生♡

アリガトうございました♪


仕上がりが良すぎて、うちの母親なんて、

「両方お店にしたら??」


えーーーーえっガーンガーンガーンガーンガーン
自画自賛しておりますが、


大晦日の帰り際が超楽しみ爆笑爆笑爆笑爆笑

だって、飾れますからね〜



どちらをお店に飾るか、お正月までのお楽しみで♪


今回、レッスンして頂いたMaa♡handmadeさんは、
阪急武庫之荘駅から徒歩10分の所にございます。
リースやバッグもレッスンがございますよ♡



Maa♡handmadeの藤原先生のブログはコチラ↓↓




さて、今日はうを治で、
「誕生数秘学」のセミナー♪
メサメサ楽しみです\(^o^)/


次回につづく…




寿司・日本料理 うを治
        uoharu


        http://uoharu.net/
うを治HP→→

阪急神戸線武庫之荘駅北出口2分
尼崎市武庫之荘1-6-4
06(6436)7691


⚫︎営業時間のお知らせ⚫︎
午前11時~午後2時半
午後5時~午後9時半 

◎10月のお休み
4日  11日  18日  25日

◎11月のお休み
1日  8日  15日  22日  29日

◎12月のお休み
6日  13日  20日  27日

◎1月のお休み
1日  10日  11日  18日  19日  20日 27日


駐車場  2台


うを治   uoharu












いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:




ちょっと曇り空の武庫之荘ですが、
雨が降る気配はございませんよーーーー
そんなに寒くもない日ですしねっ。




こんにちは。
うを治(うをはる)の土井リカです。


そう、今日から12月、師走です。



もう、12月って、落ち着いてる人でも走り回る??
ガーンガーンガーンガーンガーンガーン
気忙しい、最後の月ですよね…





そして、締めくくりの忘年会も沢山のご予定があると思われますっ( ̄^ ̄)ゞ



でも、でも12月だからこそ、
少しだけ、ホッコリしたい…
美味しいもの食べたい…
プチ贅沢したい…

って言われてご来店される方が、
とーーーーーーーても多いんです☆





そんな12月最初のオススメは…


お鍋♡



長崎から天然のクエや河豚で、
ホッコリ温まる小鍋をどーーぞ♪


{B7357219-58E0-45CB-B00F-5C196D0A1328}

長崎より天然クエの小鍋    1人前  ¥3800

ご希望でしたら、最後にお雑炊をご用意いたします。
小鍋は他のお魚でもご用意致しますので、
お気軽にスタッフまでお問い合わせ下さいませ。




そして、緊急入荷!


伊根からのトロ!
トロ好きな方ーーーー
とろけるトロが入荷致しました♪


{96D35E95-6537-4127-A910-84A44FBD56C4}

どの部位がお好きですかーーーー??



トロットロにトロけるトロをお楽しみ下さいねっ♪




次回につづく…

寿司・日本料理 うを治
        uoharu


        http://uoharu.net/
うを治HP→→

阪急神戸線武庫之荘駅北出口2分
尼崎市武庫之荘1-6-4
06(6436)7691


⚫︎営業時間のお知らせ⚫︎
午前11時~午後2時半
午後5時~午後9時半 

◎10月のお休み
4日  11日  18日  25日

◎11月のお休み
1日  8日  15日  22日  29日

◎12月のお休み
6日  13日  20日  27日

◎1月のお休み
1日  10日  11日  18日  19日  20日 27日


駐車場  2台


うを治   uoharu











いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:




うを治の料理長のblogはコチラ↓↓
阪急武庫之荘でひっそりと開運料理人しています。





今日も曇り空の武庫之荘ですが、雨は降らず…
明日は寒そうガーンガーンですよ〜




こんにちは。
うを治(うをはる)の土井リカです♪




皆様は、松花堂弁当をお召し上がりになった事はございますか??


多分1度はお召し上がりになったコトはあると思うんですが。。




{C868BC15-7A48-4A6B-A41C-472F6400FA2D}

↑↑松花堂弁当   1人前  ¥3500   (税別)


この写真、とーーても上手く撮れてません??
爆笑爆笑爆笑爆笑爆笑
カメラマン、ワタクシです♪
(↑調子のりました。ゴメンナサイ)



松花堂弁当の由来は、

江戸時代に学僧で書家・画像でもある松花堂昭乗が
農家の種入れとして使っていた器をヒントに、この形の器を作り、絵具箱などに使用していました。




そして昭和初期に吉兆の湯木貞一氏が茶懐石のお弁当にこの昭乗の器でお出しし始めたのが、


「松花堂弁当」としてのはじまりと言われております。




時が過ぎても、時代の移り変わりが早すぎて、3年先いや1年先も解らない世の中ですが、


こうやって残さなければならない、
作り手の気持ちが想いが入り、
残らない物程、想いが伝わる時は
忘れられない味として、身体に染み付いていくものだと思っています。


{1B3D0B39-A712-4244-BD06-ADABDE6796D2}

松花堂弁当   1人前   ¥3500   (要予約)


ね?なかなか上手く撮れてません??
口笛口笛口笛口笛口笛口笛



お伝えしたいコトはソレだけですっ(笑)





次回につづく…











寿司・日本料理 うを治
        uoharu


        http://uoharu.net/
うを治HP→→

阪急神戸線武庫之荘駅北出口2分
尼崎市武庫之荘1-6-4
06(6436)7691


⚫︎営業時間のお知らせ⚫︎
午前11時~午後2時半
午後5時~午後9時半 

◎10月のお休み
4日  11日  18日  25日

◎11月のお休み
1日  8日  15日  22日  29日

◎12月のお休み
6日  13日  20日  27日

◎1月のお休み
1日  10日  11日  18日  19日  20日 27日


駐車場  2台


うを治   uoharu










いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:





うを治の料理長のblogはコチラ↓↓↓
阪急武庫之荘でひっそりと開運料理人しています。




今日は朝からの雨で、ずーーーーーーと
降ってます雨雨雨雨雨雨雨雨雨
どーも夜マデ雨は続く様子。



晴れていたら休憩時間にコッソリ抜け出して
バドミントンの試合見に行くんだけどなぁ〜




こんにちは。
うを治(うをはる)の土井リカです。


今日は昨日今季初入荷した、


くえのお話。

昨日ご来店された
お客様のほぼ全員の方が、
くえのお造りか小鍋をご注文されました…


それでわかったコト!


お客様全員の方が、
一口食べた後で、最強の笑顔になったんです♪


これには、ワタクシも正直驚きました…



{D545D825-C46C-4F1A-8C5F-FF15A1B18028}

↑お造り盛り合わせの中にくえが…
(1番手前ですっ)



くえのお造りなんで、滅多に食べれませんから、
お客様が大興奮♪


お客様からは、

・あまーーーーーい!
・味が深みがある!このモチモチがあるタマラナイ…
・美味すぎる…

ナドナド、かなり興奮されていました爆笑爆笑爆笑





そして、お鍋。


{613996CA-288B-4F90-9104-7A67A36F1DC4}

クエの小鍋   1人前   ¥3800



ある飲食店のオーナー様も小鍋をお召し上がりになられましたが、




「なーんで、こんなに美味いねん!メチャメチャ美味いぞ!!」


って照れ照れ照れ照れ照れ照れ


お口の肥えた方からのお叫びに、スタッフ一同
「やったーーーー」

と大声で叫びたい位嬉しかったですっ!!



今宵も小鍋で最強の笑顔が見れるなぁ。






次回に続く…



寿司・日本料理 うを治
        uoharu


        http://uoharu.net/
うを治HP→→

阪急神戸線武庫之荘駅北出口2分
尼崎市武庫之荘1-6-4
06(6436)7691


⚫︎営業時間のお知らせ⚫︎
午前11時~午後2時半
午後5時~午後9時半 

◎10月のお休み
4日  11日  18日  25日

◎11月のお休み
1日  8日  15日  22日  29日

◎12月のお休み
6日  13日  20日  27日

◎1月のお休み
1日  10日  11日  18日  19日  20日 27日


駐車場  2台


うを治   uoharu










いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)