黒豆と重曹と玉ねぎ

黒豆に重曹（豆に対して1％）を使ってみました！

＊写真は使い回し

確かに90～60分程で柔らかくなります！

しかし、重曹の匂い、ぬめりが残り、イマイチの黒豆になりました、、

重曹を使う場合、柔らかくなったら　

→　豆を洗い（煮汁は捨てる）

→味付けをした方がいいようです。

二週間前ですが、玉ねぎを植えました。

最近は寒くなりました！

段々雑草の生育が悪くなってきました、冬ですね。

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