あけましておめでとうございます
今年もどうかよろしくおねがいします
日本人シェフとマイケル
第4話
できました！
高谷シェフと三條シェフの
活躍です。
それでは、どうぞ！
日本人シェフがピンチヒッターで
交代したのは、
マイケルが咽頭炎になって
救急搬送された翌日の事。
たった1日静養しただけでした。
お二人のシェフによると、
ベッドで会ったマイケルは、
弱々しく見えたといいます。
実際、食事の提供し始めたのは
延期された大阪公演の初日。
昼頃にやっと起きるので
ブランチがこれ
ライブ前はあまり食べない。
ライブ終了後は、相当体力が
消耗していたのではないかなと、
推測します。
高谷氏の秘策
「一口ずつ食べても満腹になる」
このメニューに
マイケルは、
とても感動したようです。
このメニューは、
先日、上映会で
高谷氏からいただいたメモから
再現しています。
実際豆腐ハンバーグを
作ってました。
山芋と大豆の食感と
3種きのこ和風ソース
なんと大根おろしまでのってる！
この大根おろしが名脇役でした。
美味しかったです！
疲れたマイケルに
優しく受け入れられたのでは
ないかなあと思いました。
高谷氏のマイケルを
なんとか元気にしてあげたいという
お気持ちがすごく伝わってきます。
高谷氏のメモによると
この豆腐ハンバーグは、
翌日の朝にも登場してます。
その夜は、豆腐ステーキも😆
どんだけ豆腐好きなのよ
マイケル😆
肉は確かに使ってないけど
大豆、緑黄色野菜、チーズ、イモ類を
ふんだんに使っています。
短期間でマイケルが復活したのは
おいしい料理のため
たくさんエネルギーとミネラルが
取れたからではないでしょうか。
食事って本当に大切ですね。
少食のマイケルが
1987年ツアーの時は、
「結構たべてたよ」と
三條氏のインタビューにもありました。
日本食もおいしかったけど、
この二人の日本人シェフの
食のこだわりに
マイケルは、感動したのではないかと
思いました。
三條氏のツンデレぶりも（笑）
どうしてもサインを渡したかったのか、
マイケルもなかなかしつこく
3回目チャレンジしたそう。
断られた時の様子を想像すると
かなり笑えます🤣
「食事提供したらすぐ退室」
していた三條氏。
マイケルというブランドに
一切こだわらない
職人魂がカッコいい。
こんなツンデレにマイケルは、
弱いみたい🤣
前に書き溜めたイラストも
入ってるから
絵柄がバラバラですみません😅
英語も自動翻訳だから
これでいいのか不安😅
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お願いいたします。
ものすごく励みになります。
いつもコメントくださる方
本当にありがとうございます。
今年もどうかよろしくおねがいします。
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更新できました！
見てくださる方がいる！
それだけで幸せです。
いろんなマイケルを知ってくださって
本当にありがとうございます。