ブログネタ：食事のメニューを考えるのは面倒？楽しい？
参加中我が家は６人家族。
旦那さんの両親と同居しています。
もう結構お年なんだけれど、幸いなことに何でも食べてくれるので、メニューを考えるのに苦労しません。
しかし！しかーぁし！
断然和食党ってのが二人、いるんですな。
じじばばじゃなくて。
息子達です。
この人たち、離乳食の時から、和食しか食べない。
幼稚園なんかで出る「オムライス」「スパゲッティー」なんて苦手～だし、
ハンバーグは醤油味で作ってーと頼まれます。
さすがに小学生の長男は何でもとりあえず食べるけど、やっぱり和食がいいと言う。
幼稚園の次男は焼き魚が好きだし。
ちなみに彼らの好みは『焼き魚（煮魚）定食』的なやつ。
温かいご飯に海苔、納豆、豆腐の味噌汁にホウレン草のおひたし、お魚。
サラリーマンの昼飯か。
そんなわけで、
メニューを考えるのは楽しい。
ホントの所は、洋食も作りたい。バラエティーの数を増やしたいんだけどね。
一週間の中で、お肉と魚をメインに順番に決めて、
一汁三菜はお約束。
メインを決めたら、それに合う煮物とおひたし。
煮物は旬の物を、今なら筍とか、蕗とか。冬は根菜を。
おひたしは基本はホウレン草。あとは胡瓜を酢の物にしたり、スプラウト系をささっと湯がいて出汁醤油で味付けとか。
お味噌汁は煮干しや昆布で出汁を取ります。
アミノ酸たっぷり。急ぎの時はだしのもとを使うけど、なるべく出汁はとるように。
味噌汁の具も、なるべく旬の物を。次男が無類の豆腐好きなので、必ず。
こうやって書いてるだけで、楽しくなってくるなぁ。
時折面倒と思うことはあっても、料理を始めると楽しくなってくる。
好きな音楽をかけて、リラックスしながらの料理。
日々子育てに追われてるけど、この時間はゆっくりと。
一人の時間を満喫できる感じも、いいのかもね。
さぁ今日は何にしようかな。
雨で買い物に行けなかったから、冷蔵庫の中の残り物で考えようっと。