皆さんこんにちは!
ラブテリ管理栄養士のKaoRiです( ´ ▽ ` )ノ
本当に毎日極寒ですね(>_<)!!
足湯の効果が分からなくなるくらい、部屋もすごい冷えこみます。
こんな日にオススメのあったかーいスイーツをご紹介!!
ヘルシースイーツ「おしるこ♡」
4人前
玄米もち 4個
ゆであずき缶 1缶
無調整豆乳 適量
水 適量
しょうがの絞り汁 適量
1.玄米もちを両面こんがりと焼く。
2.鍋にあずきと適量の豆乳、水を入れて火をかけながらのばす。お好みで調整してくださいね!
3.しょうがの絞り汁、焼いたもちを入れて、温まれば完成。
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おしるこはお子様のおやつにも人気だと思います。
が、もちとあずきというように、高GIッ
そこで、一工夫して安心して食べられるヘルシースイーツに
おもちには
「精白されたもち米から作られた白いおもち」
と
「玄米のもち米から作られた茶色のおもち」
があります。
低GI食材の見分け方としては、
「茶色の食材を選ぶこと」
ですよね!
玄米もちであれば、ミネラルやビタミンが豊富ですので、炭水化物を食べながらにしてエネルギーとして勝手に代謝してくれ、安心して召し上がれます
また、甘すぎるあずきも、お砂糖の入ってない無調整豆乳を使うことでまろやかに、
そしてたんぱく質補給!!
この寒い時期にはしょうがの絞り汁をたすことで、ポカポカあったまる効果もあります!!
ぜひお試し下さいね