ヘルシースイーツ「おしるこ♡」 | Luv♥Kitchen

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Miss Universe Japan2011「ビューティキャンプ」講師及び医療プロジェクトLuvtelli Tokyo&NY主宰、細川モモとLuvtelli TeamのNR、管理栄養士、米国臨床栄養士、薬剤師etc..、そして料理研究家Maricoによる前例にない料理研究チーム『Luv♥Kitchen』の公式BLOGです!

皆さんこんにちは!
ラブテリ管理栄養士のKaoRiです( ´ ▽ ` )ノ


本当に毎日極寒ですね(>_<)!!
足湯の効果が分からなくなるくらい、部屋もすごい冷えこみます。
こんな日にオススメのあったかーいスイーツをご紹介!!



ヘルシースイーツ「おしるこ♡」

photo:04




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4人前

玄米もち     4個
ゆであずき缶   1缶
無調整豆乳    適量
水        適量
しょうがの絞り汁 適量


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1.玄米もちを両面こんがりと焼く。
2.鍋にあずきと適量の豆乳、水を入れて火をかけながらのばす。お好みで調整してくださいね!
3.しょうがの絞り汁、焼いたもちを入れて、温まれば完成。

ーーー

おしるこはお子様のおやつにも人気だと思います。

が、もちあずきというように、高GIッoh!

そこで、一工夫して安心して食べられるヘルシースイーツにsei



おもちには

「精白されたもち米から作られた白いおもち」



「玄米のもち米から作られた茶色のおもち」

があります。


低GI食材の見分け方としては、

「茶色の食材を選ぶこと」

ですよね!


玄米もちであれば、ミネラルやビタミンが豊富ですので、炭水化物を食べながらにしてエネルギーとして勝手に代謝してくれ、安心して召し上がれます[みんな:02]

また、甘すぎるあずきも、お砂糖の入ってない無調整豆乳を使うことでまろやかに、
そしてたんぱく質補給!!

この寒い時期にはしょうがの絞り汁をたすことで、ポカポカあったまる効果もあります!!


ぜひお試し下さいね目





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