らぶはぴ受付土肥です
ロマネスコ…
って皆さんご存知ですか
カリフラワーの一種なんです！
花の蕾の粒々の集まりであるのはブロッコリーと同じですが、これがぐるぐると、巻貝のように先の尖った螺旋状になっています！
不思議な形ですね
先日、ロマネスコを頂いて初めて食べました
甘くてすごく美味しくて食べやすかったです
子供たちは、エダマメみたいな味がする～と言っていました！即完食でした
ロマネスコの栄養は
ビタミンCが100g中60mgと多く含まれています！
という事は
美肌効果が期待できますね～
美肌効果が期待できますね～ビタミンCはコラーゲンの、合成になくてはならないですし、紫外線による刺激でできるメラニン色素の沈着を防いでくれます
みなさん、機会があったら是非食べてみて下さいo(^▽^)o