ハワイ滞在最終日
観光旅行ではできないとってもロコな経験をしました
娘がフラを習っている先生の息子ちゃんの
1歳のバースデールアウ(パーティ)
観光客向けの偽ルアウは何度か行ったけど
これは正真正銘、ローカルのルアウ
場所はHau'ulaにある親戚のお宅のお庭
ホノルルから車で約1時間
タクシーで片道なんと150ドルかかりました
数日前から親戚、ご近所みんなで準備をします
お肉料理
地面に穴を掘り、火をつけた木や石を投げ込みます
火が消えたらアルミに包んだ、カルアピッグ、チキン、ターキーを入れ、上にバナナの葉、さらにその上に麻袋を敷き詰め一晩蒸し焼き
翌日男性陣で掘り起こし
女性陣がほぐして出来上がり
私もちょこっとだけお手伝い
熱々で美味しそ~な香り
ここ公園じゃないよ
なんと会場となるご自宅のお庭です
続々とゲストがやってきて
あっという間に車でいっぱい
テーブルセッテイングも
ビュッフェスタイルのAuntie達手作り、伝統的ハワイアン料理も準備万端
100名以上のゲストが集まり
ルアウのスタート
ミュージシャンによる演奏
まずは先生と、さらにその先生によるフラ
さすが~
締めくくりは。。。
ハワイアンカルチャーに触れさせてもらえた貴重な1日でした
今年も長いようであっという間だったなぁ