山鹿：ビストロ シェ・ル・コパン

さて、今日から一週間は熊本のグルメブログになります＾－＾

カテゴリーにも熊本を追加しました！山鹿グルメでいいんじゃ・・・って気もします＾＾；

山鹿で私が一番好きなお店は？と聞かれると、色々あって悩んでしまいます。

でも、ここは誰にでも進めれるお店は？といわれれば、ビストロ シェ・ル・コパンです。

場所は、最近開拓されている県道２００号線沿い。今はまだ閑散としていますが。

綺麗で大きな道に整備され、公園や団地が増えてきています。

そんなところに、こじんまりとたっているのがビストロ シェ・ル・コパン。

ちなみに上の写真をとったのはお昼です。ランチもあってます。

店内は、こんな感じ。

４人席が６個くらいです。カウンターもあるのですが、使われてるところを見たことがないです。

私が、このお店を進める理由は、プリフィックスコースがメインだからです。

大阪や東京では最近多いですが、熊本ではそんなにないと思います（たぶんね！）

私が始めてプリフィックスコースに出会ったのも、このお店です。

前菜、メイン、デザートなどなど、全て複数の種類の中から自分の好みでチョイスできるため

好き嫌いの多い人にも、とってもお勧め。洋食が全般的にダメな人には無理ですが・・・あんまりいないよね？

ディナーは、Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｄのコース＋スペシャルフルコースです。

Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｄの違いは、スープがあるか前菜があるか、デザートがあるかといった感じです。

私はよくばりなので、もちろんＤコース＾－＾！！

前菜、スープ、魚or肉、デザート＋食後の飲み物です！！

しかも４人で食べてきたので、写真もいっぱいとれましたー。

では、さっそく・・・・の前に、まずは付き出しのようなものが出てきます。

四人でいったのに、３個なのは、妹がさっそく食べてしまったからです＾＾；

パンの上に、魚をミンチにして圧縮したようなものが乗ってましたが。とってもおいしかったです。

ちなみに、祖母、母、妹と４人で行きました。

母はＡコース（スープ、魚or肉、食後の飲み物）とデザートを頼んでました。

前菜はいらないらしいです。

では、気を取り直して前菜から紹介＾－＾ちなみに料理は毎日変わります。

まずは、妹と祖母が注文した燻製アジのマリネ 有機じゃがいも添え

じゃがいもがおいしかったらしいです。見た目も華やかですね＾－＾

ちなみに、一口ももらえませんでした・・・orz

それから、私が注文した「田舎風パテ お肉のテリーヌ」

テリーヌもやわらかくおいしかったのですが、添えてある野菜が美味しい！！

温野菜って大好きです！！写真はぼやけてますが、手前の緑の物体がすっぱくて美味でした。

前菜の次はスープです！

スープと一緒に、パンもやってきました。

本日のスープはゴボウのポタージュでした。

それから、これはいついってもあるのですが、オニオングラタンスープ。

定番メニューなんでしょうね。ちなみに＋１００円となってます。

あつあつで、ちょっと時間をおかないと食べきれないのですが。

これがおいしくて・・・ついつい、いつも頼んでる気がします＾＾；

いっつも、熱々と悪戦苦闘しちゃうのに・・・不思議です。

次はメインディッシュです。

私は「七城産りんどうポークの赤酒煮込み」七城産にひかれました！

だって、大好きだもの、七城！！

本日の鮮魚（したびらめ）のブイヤベース

牛ハヴェット肉のポワレ、グリーンペッパーソース

　（セロリラボが添えてありました）

エゾジカ肉の赤ワイン煮込み（６００円プラス）

ははから、ちょっとだけいただきました（＞＜

わざわざ、こっち向けてくれるのがうれしいですね。

本当にやわらかうて・・・・・なんだかんだで、一番贅沢してる母です＾－＾

デザートの前にお口直し！！ヨーグルトのシャーベットです＾－＾

おくちなおしっていうか・・・・・普通にデザートだよね＾＾；

それから、それぞれのデザートが到来！！

私は「チョコムースショコラ」、ちなみに全員についてるアイスは「ミントバニラ」です。

やわらかくて、とってもおいしかったです！甘すぎないし(>_<)

クッキーまでついてきたのにびっくりしました＾＾；

アップルパイ

クリームブリュレ

ドライフルーツのアイス

そして、食後の飲み物は、母が珈琲。私達はローズヒップティーを注文！

これが、おいしくてたまらないんです！カフェイン控えてるはずなのに・・・つい飲んじゃう！

そして、ドリンクと一緒に「お茶うけ」までついてくる、おもてなしよう！！

ドライフルーツをチョコでコーティングしたものと、 メレンゲに見えるマシュマロ。

どっちも、おいしいのですが・・・さすがにおなかいっぱいです！！

そんなビストロ シェ・ル・コパンのＨＰ：http://www.geocities.jp/bistrotchezlecopain/

ここは本当におすすめです！山鹿灯篭なんかでおたちよりのさいは是非！

ビストロ　シェ･ル･コパン （フレンチ / 山鹿市その他）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★★☆ 4.0

北大路：かつむら

大徳寺があるため、１２月の旅行のあと、なんども訪れる北大路！

駅の真上にあるビブレは本当に重宝します＾－＾

先日も、坊主の友達と大徳寺に行ってきました＾－＾

さて、坊主が、とんかつがたべた～いと、友人が言うので、今日はかつむらです＾－＾

ＥＺナビで探したら、ここが一番近かったのです。

ちょっと、写真がぶれてますね＾＾；

この写真をとりながら、「かつむらかー、かつくらって名前ぱくったみたいだね！」って言ったら

『まぁ、とんかつの店だからな。かつ○○なんて店は、たくさんあるだろう』との冷静なお言葉・・・

店内はこんな感じ、カウンターとは別に４人テーブルが８個くらいありました＾－＾

私は、とりあえずチキンカツ定食を！！

ごはん、キャベツ、味噌汁が食べ放題（？）で９００円くらい。安いよね！

カツは、美味しさとかよくわかりませんが、油っぽくも無いし。
胃におもた～～く、のしかかることもなく。
期待してなかったのに、なかなかサクサクしてます。

そして、私の大好きなレトルト味噌汁！！！
坊主も「お前は『あさげ』より美味い味噌汁が作れるのか！！」と満足そう。

亀岡：すみや亀峰菴

１２月に行った旅行の、お宿の御飯が気になる方がいらっしゃるとのことなので

こんな遅くなっちゃいましたが＾＾；　アップですよ！遅すぎですね＾＾；

さて、すみやでは、＋５０００円で旬の懐石に変更していただけるとの事でしたので

蟹と河豚の懐石にランクアップしてもらいました、蟹と河豚は２月いっぱいまでです。

八寸：

　　　　ふく皮のぬた和え（柚子釜　助子旨煮）

　　　　昆布籠　くわいぜん煎餅

　　　　ふぐにぎり寿司

　　　　鴨ロース煮

右上の昆布籠は、なんと食べれるのです！！パリパリで:*:・(￣∀￣)・:*:美味しかった

椀物：かに淡雪かぶら　うす葛仕立て

向附：ふぐ「てっさ」

一人一皿という豪華さ！！ポン酢で食べると、ほんとにおいしい（＞＜

強肴：ふぐ白子の味噌鍋

味噌が苦手な私も、意外とあっさり味で食べれました。白子もおいしかったです。

中皿：ふぐのから揚げ

焼物：ふぐ炭火焼

鍋：かにすき

酢の物：香箱蟹　酢の物「聖護院かぶらのきぬた）

よくわからない食べ物でしたが、すっごくおいしかったです。

そして、沸騰するかにすき。今は野菜だけですが、この後どどーんと蟹を！！

かにすきのおまけで、普通にかにもついてきました（＞＜

そして、私につがれたかにすき。なんだろう・・・・・野菜がない（；；

香の物

水物・・・になるのかな？なめこ汁でした。

そして、さっきのかにすきをつかっての雑炊！

最後は、デザート！梨、パイン、葡萄！

ジューシーでおいしかったです。

お宿は、室内や浴場も大切な決め手ですが、やっぱり食べ物が大事ですよねー

阪神梅田：グリルベーカリー アラスカ

２月に入って、ようやく新年会をする事が出来ました！

会社の新年会の幹事は、なんと私？！だったのです。
ということで、阪急１０Ｆにあるアラスカを選んだのですが。
先輩から「ここ、微妙だったような気がする」とご指摘をうけ・・・
食べに行ってきちゃいました（笑）

ディアモール側のエレベーターで１０Fにあがると、すぐにアラスカはありました！

１０Fで、夜景が綺麗とは聞いていましたが、席に通されてびっくり。ほんとに綺麗！

ちょっと、この写真じゃわかりにくいけど、壁一面がガラス！

店の雰囲気も、とってもいい感じです！人がいないのが気になりますが＾＾；

これは期待してもいいんじゃない？

ということで、サービスディナーではなく、ディナーコース【Ａ】2625円を注文！

サービスディナーは、２１００円くらいだったけど、デザートがなかったので･･･

まずは「本日のオードブル」が運ばれてきました。

サーモンと海老のオードブルのようです。美味しそうだし、味は悪く無いけど･･･
ちょっとサーモンが生臭い･･･うぅーん。＾＾；

次に「本日のスープ」、今日は「クリームチャウダー」とのこと。

最初「クラムチャウダー」の間違えだと思ってたんだけど。
本当にクリームチャウダーでした。クラムチャウダーから、お魚抜いたスープ

クラムチャウダーを想像していたので、あっさりして飲みやすいけど、満足できない私。
それに具沢山なのはうれしいけど、浅いスープ皿なので、食べにくいし。

次はメイン！「牛フィレのワイン煮混み」を注文！！
これを食べれば、きっと名誉挽回してくれるはず！！

うーん。おいしそう！！いっただっきまーす。

はい。残念！！

なんか、むかーし行った、料理専門学校の体験入学の時に
体験入学者で作った、牛フィレのワイン煮混みの味がします（´・ω・｀）

ワインの甘酸っぱい味しかしなくて、完全に牛がどっかいっちゃってる。

お皿は、すっごい高級感をかもしだしてるし、肉もすっごくやわらかいのに・・・

ここまでくると、デザートも普通で・・・・・

いや、おいしかったんだけど・・・・・うぅーん。

一ついいところがあったとすれば、しっかりテーブルを見てくれてるので
直ぐに片付けて、直ぐにメニューを出してくれるところ。

あと、食後に珈琲か紅茶。もしくはオレンジジュースを選ばせてくれるところ。

サービスがしっかりしてるだけに、ちょっと不満だー

これで、もうちょっとだけおいしかったら！！

そんなアラスカのホットペッパーＨＰ：http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000012817.html
味には好みがあるので、おいしい！って人もいるとは思います。
接客は完璧なので、選ぶメニューを考えれば、問題なしの店のはず！

ついでに公式HPもみつけてきたよ！：http://www.alaska-net.co.jp/grill/

三宮：FINE

ようやく２月にはいりましたね！さむーい冬ともおさらばしたいけど。
いまからが本番なのかもなぁ・・・・・・

ということで、（どういうこどだ！）三宮地下街にある、フィーヌに行ってきました！





ジャム屋さん＋CAFEといった感じです。
写真の通り、ジャムの品揃えは凄い！！！

で、きになる店内は・・・・・





なかなかおしゃれでしょ！

私が頼んだのは、ホットオレンジティーとベリージャムのチョコレートケーキ！



オレンジティーには、オレンジを砂糖漬けかなにかにしたものが付いてきました。
とてもあま～くておいしい！やっぱり冬はオレンジティーです＾－＾

それからチョコレートケーキにはバニラアイスも付いてきました。
ベリージャムがとっても美味しくて、バニラに混ぜてたべました。
味もおいしいし、雰囲気も悪くない！！


・・・でも、ひとつだけ腑に落ちない事が・・・・・・・



デザートフォークも頼めば出てきますが、普通のパスタ用のフォークが
デザートでも常用されているようです。

食べにくいとかはないんだけど、やっぱりデザート用の小さめのフォークがいいですよね。
なんというか・・・気分的な問題です＾－＾

店員さんが、あまりホールに立ってない店なので、デザート用フォークがいい人は
デザートを頼むときに、一緒に頼む事をおすすめします(>_<)


最近、忙しさにかまけてずぼらになってますね＾＾；
FINE（フィーヌ）公式HP:http://www.fine-confiture.co.jp