こんにちは ふじもとのりこです。
朝茶タイムを
始めたわけ
大阪の樟葉(くずは)というところに
「茶しゆにわ」というお店があります。
ここでいただいたお煎茶が
「え、これ、お茶!」ってくらい
衝撃的だったのです。
お茶と思えない まるで極上のスープでした、
そこでお茶のお道具を買うと
「お茶部」というのに入れます。
あまりに美味しかったので
勢いでお茶道具一式買いました~
そして、お茶部ミッションが「朝茶」
だったのです。
これが、なかなか面白くて
「朝茶でなくてもいいし、ふつうの急須で
いれたお茶でもまったくかまいません。
感覚のリフレッシュが一番大事なことと
思っています。