甲状腺がん(甲状腺乳頭癌)手術で
リンパ本幹近くのリンパ郭清
医師指示でリンパ液漏れ防止のための低脂質制限食
術後回復のための高タンパク質食
副甲状腺機能低下に伴うカルシウム補給食
脂質は、目安1日脂質25g
【4/21 11日目(残17日)】
▽朝ごはん
紅鮭、ブロッコリー、ミニトマト、かぼちゃ、根菜煮物
この写真アップするまで、牛乳飲むの忘れてた。慣れてきた頃が危ない。ほんとそんな感じ。大事なカルシウム補給完全に忘れたら危険。
タンパク質→紅鮭16+低脂肪牛乳6 =22
脂質→紅鮭3.2+低脂肪牛乳1.2=4.4
カルシウム340ml
▽昼ごはん
カルディの上海焼きそば
タンパク質8..6脂質6.5。カルシウム補給に大敵な食塩多いけどまぁーいっかー。
エビ、ニラ、人参。
麺茹でタイプだけど、フライパンで面倒茹でてお湯捨てて、付属のソース入れて炒めたら、油なし調理でも大丈夫だった。
タンパク質→シバエビ18.8+上海焼きそば8.6+豆腐4=27.4
脂質→シバエビ0.4+上海焼きそば6.5=6.9
▽夜ご飯
チーチク、冷奴、もずく酢、ナスの煮浸し、根菜の煮物、さつまいも、パイナップル、プロテイン
チーズっぽいの食べたいと思ってチーチク。近くのスーパーでは売ってない梅の花の豆腐が手に入ったので冷奴。彩り悪いけど、食べたいもの集めた夜ご飯。
そーすると、タンパク質が足りないからプロテインで補給。ほんとは食品から摂りたいけど、脂質メインで家にある食材で考えると、今日はタンパク質摂れなかったのでしょーがない。
タンパク質 チーチク9.9+豆腐3.5+プロテイン11.3=24.7
脂質 チーチク4.3+豆腐2+プロテイン0.7=7
1日 タンパク質74.1 脂質18.3
いい感じ。やっと慣れてきたかも。
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