高倉町珈琲の季節のメニュー、苺のアイスケーキです。
正式なメニューは、特製クリームソースのアイスケーキ スカイベリー添え
…長い…^^; でも美味しい！こちらです。
これが一番メニューに出ている写真に近いかな～と…
角度によって、こんな感じ…
これだとあんまりアイスケーキが見えない…（苦笑）
このアイスケーキがめっちゃ美味しいので、
やっぱりアイスがメインに見えた方がいいですね～
上のピンクの四角いダイスは、苺のチョコです。
それと、ピスタチオもちょっとのっています。
そしてベリーのソースに、スカイベリーが添えてあります。
スカイベリーはそんなに甘くはないんですけど、
酸味はさほど強くなくて、アイスケーキといい相性！
このアイスケーキが本当にクリーミィで美味しい！
ふわっとして、かたくなくて、でもちゃんとアイスで、
口の中でとろけて、でもふわっとしたところがケーキで…
これは絶妙だな～と思いました。美味しい！
ベリーのソースがまた丁度いいアクセントになっていて、
どう食べても、どう合わせて食べても美味しいです。
これいいなあ～、定番デザートにしてほしい…！
アイスケーキの本体も、ほんのり苺なんです。
そこがまた美味しい！これ季節のフルーツで、
そのシーズンごとに作ったらいいのにな～（笑）