ヤフーブログは壊れちゃったの!?(自分のブログにアクセスできません・・・) | FC2に移転しました(線路巡礼)

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ヤフーブログ、壊れているの?
この新規記事投稿に至るまで、1時間以上かかりました(泣)
こんなこと、はじめて。
評判が悪いのは知っていましたが、自分がブログで被害に合うのははじめて(泣)
さらに写真をアップするのに、2時間くらい待ち?

パソコンの前で寝てしまいました・・・
疲れちゃった。

休憩。

なんか書いても、入力できるのかな?心配。


以下は今日、書く予定だった記事。
(次の日の早朝、修正・追記)

今日は広島風お好み焼き作りましたぁ♪

あれって、広い鉄板の上で、
生地、焼きそば、卵を焼いてドッキングさせる
というイメージがあって、
家庭のホットプレートでは難しい、と思っていました。

あきらっちさんのブログで、
自宅のホットプレートでも簡単に?作れることが判明。
美味しそうです。

さっそく
真似してみましょう!

おたふくソースのホームページも参考にします。


やってみました♪
美味しいの♪
実は、今日で今週3回目(笑)
市販の粉は使わず、自分で生地を作って1時間寝かせる、本格派?です。
もう、病み付きになっちゃった?

作る現場?には、なかなか緊張感があり、
夫婦で交互に作って、遊んでいます。
デジカメ撮影班も出動。

簡単に、我が家の広島風が出きるまでを順番で紹介。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/43/fd/lunchapi/folder/426496/img_426496_46029384_0?-1
まずは、生地をプレートに垂らして、グルグルします。結構難しい。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/43/fd/lunchapi/folder/426496/img_426496_46029384_1?-1
キャベツ、もやし、お肉♪

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/43/fd/lunchapi/folder/426496/img_426496_46029384_2?-1
ひっくり返しです。ここが勝負。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/43/fd/lunchapi/folder/426496/img_426496_46029384_3?-1
えいっ!
こぼれても、気にしません(笑)

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/43/fd/lunchapi/folder/426496/img_426496_46029384_5?-1
家庭用ホットプレートでも、
隣でやきそばが焼けます。
このあと、卵も落とします。
順番に、生地を被せていきます。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/43/fd/lunchapi/folder/426496/img_426496_46029384_4?-1
できあがり~
本場、お好み村より美味しいかも(笑)

また、我が家の「お品書き」が増えました。

作ってみて、知ったこと。
広島風って、普通のお好み焼きに比べて、生地が薄いんですね。
小麦粉の量が少ないの。
だから、ある程度正確に作らないといけない。

「讃岐うどん」や「ひつまぶし」よりも難しいぞ!



ブログがちっとも開かず・・・
疲れたので、今日は短め。



ちゃんと、生地、じゃなくて記事になるのかな?
ヤフーブログのバカァ!


追記:
調子悪かったのは、私のブログだけではなかったみたいですね。
「不都合により、○時から○時まで、ブログの閲覧に支障がでました。スミマセン」
くらいのコメントを出すべきだと思いますよ。
バカやふーさん。
消費者を舐めてはイケナイヨ!
(無料だから、消費者ではなく、利用者かな?)