ひんやりスイーツ☆桜もち入り♪甘酒のミルクゼリー
今日はお昼は暑かったです
のどごしのいいものが欲しくなりますね～
お徳用の桜もちを買ってたので、甘酒と牛乳を混ぜてミルクゼリーに入れてみました☆
冷たいゼリーの中にもっちり塩味の桜もちがいい感じになってます♪
ひんやりスイーツ☆桜もち入り♪甘酒のミルクゼリー
材料 ４人分
〇粉ゼラチン ５ｇ
〇水 大さじ１と１/２
☆牛乳 １８０ｇ
☆砂糖 大さじ３
甘酒 １２５㏄
さくらリキュール 小さじ２ … あれば
桜もち ４個
作り方
1. 〇は混ぜておく。
2. ☆を耐熱皿に入れ、レンジ５００ｗで１分半加熱する。
１.を入れてゆっくり溶かす。
3. 甘酒とさくらリキュールを入れて混ぜ、カップに分けて注ぐ。
4. 桜もちを１個ずつ入れて冷蔵庫で２時間冷やし固める。
甘酒の香りがほんのりして食べやすいゼリーです
あれば桜の塩漬けを塩抜きして飾るといい感じになりますよ
参加しています。よろしくお願いします
