簡単☆ナイロン袋で♪トマトときゅうりの大蒜しょう油漬け

夏の一番暑い時、、、火は使いたくないですね

ナイロン袋に切っていれるだけの簡単即席副菜です☆

ちょっとにんにくを入れるのがミソです

お酒のつまみにもどうぞ。。。

材料　　　　　４～５人分

きゅうり　　　　　　２本

トマト（大）　　　　　２個

○にんにくすりおろし　１/２かけ

○米酢　　　　　　　大さじ３

○しょう油　　　　　大さじ２

○砂糖　　　　　　　大さじ１/２

○塩昆布　　　　　たっぷりひとつかみ

作り方

1.　きゅうりもトマトも食べやすい大きさに切る。

2.　ナイロン袋に１.と○を入れて軽くふる。

3.　１５分～皿に盛る。

　※　時間があれば一晩漬けると味がさらにしみ込んでます

塩昆布の代わりになければ、、、味付け海苔をちぎって３～４枚入れてもいいですね～

これは暑い夏におススメです

きゅうりやトマトのみずみずしさがいい感じです

参加しています。よろしくお願いします

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